Кишеньковий сканер їжі від SCiO може надати харчову інформацію, включаючи кількість калорій та жиру

Уявіть, що ви зможете в один момент повідомити, скільки калорій і грамів жиру міститься в їжі, що не містить маркування харчових фактів. Завдяки «кишеньковому молекулярному датчику» SCiO від Consumer Physics - пристрою, який вміщується на вашому брелоку та може швидко забезпечити інформацію про харчові продукти, рослини та ліки, дієта може стати зручнішою, ніж ми колись очікували.

Технологія, що лежить в основі пристрою SCiO, три роки створюється на основі методу ближньої ІЧ-спектроскопії, який створює унікальну оптичну сигнатуру, використовуючи взаємодію вібрації молекули з джерелом світла. Джерело світла, вироблене SCiO, відоме як спектрометр, діє як оптичний датчик, збираючи інформацію про поживні речовини завдяки взаємодії між світлом і молекулами. Інформація швидко завантажується на ваш смартфон, планшет або ноутбук.

Хоча цей тип технології може регулярно коштувати близько десятків тисяч доларів, мінімізуючи розмір спектрометра та призначивши його для масового виробництва, Consumer Physics близький до того, щоб довести технологію спектрометра до дієтологів з часткою вартості. Щоб допомогти в частині витрат у відділі досліджень і розробок SCiO та залученні споживачів на перший поверх, генеральний директор Consumer Physics Дрор Шарон запустив рахунок KickStarter, який вже перевищив початкову мету в 200 000 доларів і вже на шляху до нової мети від 2 000 000 доларів.

---