Кишки сталі Укріплюють кишки великою чашею бактерій - MYANMORE
Слабкий шлунок, гази або ще гірше? Укріпіть кишечник великою чашею бактерій. Смачного!
Трохи холодна куряча ніжка, старі морепродукти, брудні пальці на всьому посуді? Ми всі були тут у певний момент, і те, що трапиться далі, не є ввічливим для цієї публікації, але скажімо просто, що відбулися масові вибухи. Це очікувані наслідки після сумнівного прийому їжі, але занадто багато з нас також живуть з постійним дискомфортом у шлунково-кишковому тракті, здуттям живота та надлишком газів. Для багатьох з нас „регулярність” рідко вже є звичайним явищем.
Я впевнений, що всі ми п’ємо лише воду в пляшках, їмо тільки добре приготовлену і гарячу їжу і завжди миємо руки перед їжею. Проте, незважаючи на всі зусилля, проблеми зі шлунком все ще насуваються. Чи є якийсь спосіб захистити наші кишки від куль?
Мікрофлора у повному розквіті
Понад 70% імунної системи організму (тієї частини, яка підтримує нас здоровим) пов’язане з шлунково-кишковим трактом, тому нормально функціонуюча травна система є різницею між почуттям добре і почуттям знесилення.
Усередині кишечника кишить 100 трильйонів мікроорганізмів, які називаються мікрофлорою кишечника. Більшість мікрофлори - це бактерії, і вони ефективно вирішують, як виглядають, почуваються та діють наші тіла. Хоча їх часто зневажають - оскільки бактерії справді викликають хвороби - багато наших кишкових бактерій необхідні для підтримки здорової імунної системи.
Хороші бактерії в нашому кишечнику називаються пробіотиками, а нормальний травний тракт людини містить близько 400 видів пробіотичних бактерій. Коли мікрофлора знаходиться в рівновазі, пробіотики ускладнюють виживання шкідливих бактерій в нашому тілі. Вони не тільки утворюють захисний бар’єр уздовж стінки кишечника, щоб запобігти переходу шкідливих помилок у наш потік крові; пробіотики також пригнічують ріст недоброзичливих бактерій та грибків, деякі з яких можуть призвести до раку. Вони також допомагають перетравлювати їжу, регулювати роботу кишечника та виробляти вітаміни.
Погані помилки харчуються надлишком цукру, тваринного жиру та білка, а також обробленою їжею. Коли шкідливих бактерій немає - мікрофлора вибита з ладу - вони не тільки викликають судоми, метеоризм та діарею, але також запалення, яке може проявлятися як алергія та вугрі.
A, B, Cs пробіотиків
Склад мікрофлори залежить від багатьох факторів, і наука починає виявляти, що ми можемо навмисно покращити свій баланс мікрофлори, регулярно вживаючи адекватну кількість певних пробіотиків, зокрема штамів Lactobacillus та Bifidobacterium.
Їх користь для здоров’я та здатність не тільки протистояти, але й розмножуватися в шлунковій кислоті та жовчі, роблять їх головними гравцями в нашому раціоні, і їх зазвичай називають «пробіотичними культурами А, В, С».
• Lactobacillus acidophilus: Добре вивчений пробіотик, який допомагає зменшити симптоми діареї та непереносимості лактози, зазвичай зустрічається як живі культури в йогурті
• Lactobacillus casei: Присутній у роті та в кишках, він може допомогти збалансувати імунну систему та перешкоджати активізації збудників. Він міститься у ферментованих овочах, м’ясі та молоці.
• Bifidobacterium bifidum: Це допомагає запобігти проникненню патогенних мікроорганізмів через стінки кишечника в кров і міститься в деяких молочних продуктах.