Кислотна, лужна дієта для захисту кісток Dr.
Деякі прихильники кислотно-лужної дієти стверджують, що хоча організм підтримує кислотно-лужний баланс, це призводить до значних витрат на здоров’я. Коли люди харчуються стабільно, їжа з високим вмістом кислот утворює їжу, кальцій вимивається з кісток, щоб підтримувати рН організму, що призводить до остеопорозу та інших проблем. Який ваш погляд?

Кислотно-лужний баланс крові бездоганно регулюється, а галас навколо спеціальних продуктів, щоб змінити рН вашого тіла, - це просто розумний маркетинг. Але це правда, що для підтримки цього балансу організм може витягувати кальцій з кісток, щоб запобігти надлишку кислотності. З часом це може послабити кістки та збільшити ризик остеопорозу. Я обговорював ваше запитання з доктором медицини Tieraona Low Dog, міжнародно визнаним експертом у галузі інтегративної медицини, дієтичних добавок та здоров’я жінок. Вона зазначила, що мало питань, що основна західна дієта призводить до високого кислотного навантаження, що може призвести до дуже низького рівня "метаболічного ацидозу". Ключові слова тут - “дуже низький рівень” (справжній метаболічний ацидоз, як правило, є наслідком ниркової недостатності або іншого серйозного захворювання, а не дисбалансу в харчуванні).