Кістковий мозок; імбирне варення BBC Good Food Близький Схід

Традиційний спосіб використовувати кабачки або кабачки, які виросли занадто великими для своїх черевиків

мозок

    Підготовка:30 хв
    Кухар:30 хв
    плюс нічна кухня "/> Легко

Харчування на порцію

Інгредієнти

  • 4 невощених лимона
  • 1,8 кг кабачків, очищених від шкірки та нарізаних шматочками розміром з кубик цукру
  • 1,8 кг цукрового варення (з додаванням пектину)
  • велика кружка свіжого кореня імбиру, близько 85 г, очищена і подрібнена

Завантажте наші етикетки для збереження для друку - ідеально підходять для написання кулінарних нотаток та подарункових повідомлень. Ви можете знайти їх тут.

Банки для стерилізації
Щоб стерилізувати банки, ретельно промийте їх у гарячій мильній воді, а потім висушіть у слабкій духовці; або пропустіть їх через посудомийну машину. Варення варення, поки банки ще теплі. Триватиме до року. Ноу-хау