Kiwi Savor Health
Ківі: найпоширеніший «екзотичний» продуктовий магазин, який ви можете придумати, ідеальний варіант для смузі, фруктового морозива або нарізаного на тарілці у вечірній час. Нечіткі фрукти надзвичайно освіжають. Але що це для нас? Які атрибути здоров’я має зелена м’якоть?
Давайте розглянемо основні 3 причини, чому ківі повинен бути найкращим задоволенням для гарячого літнього сезону.
Травне здоров'я
Здорова травна система покладається на споживання клітковини. Клітковина міститься майже в усіх фруктах та овочах. У ківі містяться як розчинна, так і нерозчинна клітковина. Розчинна клітковина утворює гель у шлунково-кишковому тракті, уповільнюючи травлення, сприяючи засвоєнню та допомагаючи зробити дефекацію більш послідовною. Нерозчинна клітковина діє як проносне, додаючи велику кількість їжі та допомагаючи хорошим бактеріям процвітати в кишечнику. Одна чашка нарізаного ківі містить 5 грамів клітковини, значна частина для одного фрукта [i]. Таким чином, споживання ківі допомагає запобігти запорам та іншим проблемам з травленням.
Боротьба з раком
Антиоксиданти необхідні для захисту організму від шкідливого впливу зовнішніх і внутрішніх канцерогенів та щоденного фізіологічного зносу. Ківі - чудове джерело вітаміну С, дієтичного антиоксиданту. Одна чашка ківі містить 273% добових норм вітаміну С, який наше тіло використовує для загоєння ран та захисту нашої ДНК від пошкоджень, спричинених вільними радикалами [ii]. Одне дослідження показало, що споживання ківі сприяє зменшенню окислення ДНК і може захистити від раку. Ківі на день, насправді може допомогти утримати рак.
Серце здорове
Калій корисний для серця. Електроліт знижує артеріальний тиск, відіграє роль у скороченні м’язів і допомагає підтримувати здоровий баланс рідини в організмі [iv]. Чи знали ви, що ківі містять більше калію, ніж банани? Одна чашка ківі забезпечує наше тіло 562 мг цього чудового мінералу (на 140 мг більше, ніж у тієї ж порції бананів).