Класичний фарширований перець РЕЦЕПТУЙТЕ ВІДЕО Самопроголошений гурман
Опубліковано: 22 квітня 2020 р. Оновлено: 5 грудня 2020 р. Krissy 19 Коментарі
Класичний Фарширований перець фаршировані рисом, яловичим фаршем, помідорами та кабачками - це повноцінна їжа, яку можна приготувати заздалегідь.
Чому працює цей рецепт:
Класичний фарширований перець з яловичим фаршем, рисом, кабачками, помідорами та сиром - одне з найбільш ситних страв, які я коли-небудь готував!
Рис робить їх ще більш смачними та ситними.
Фарширований перець - це повноцінна їжа, повна білка, кольору та аромату. Вони одні з тих легких, добре себе почувають, обідають. У них є все, що ви хотіли б під час їжі - м’ясо, крохмаль, овочі та сир!
Інгредієнти в цьому рецепті:
- Цілий болгарський перець - ви лише відкинете стебло та насіння, а все інше будете використовувати
- Яловичий фарш - Я завжди рекомендую підгодовувати траву, якщо така є
- Жовта цибуля - один інгредієнт, якого у вас ніколи не повинно закінчуватися!
- Часник - порада: купіть великий мішок очищеного часнику, засмажте пучок і тримайте в холодильнику
- Кабачки - малі найкращі
- Рис - Я завжди використовую приготовлений (підігрітий і поданий) рис у таких рецептах, як цей
- Помідори консервовані - ви можете використовувати свіжі, якщо вони в сезон
- Перець Джек Сир - це тане о-так-приємно та додає пряний удар
- Сіль - завжди додавати сіль
Як їх зробити:
Підготувати перець.
- Щоб зрізати верхівки болгарського перцю, зробіть один шматочок, який дозволить перцю бути найбільшою можливою мискою або посудиною (фото 1). Не викидайте перець, який прикріплений до стебла! Наріжте його кубиками та додайте до начинки з фаршированим перцем (фото 2).
- Готуйте або готуйте перець на пару, обсмажуючи у духовці з водою та кришкою (фото 3).