Ключові компоненти середземноморської дієти; Лоуелл Сонце

* Основними елементами середземноморської дієти є: свіжі фрукти та овочі, цільні зерна, горіхи, оливкова олія, часник, риба та вино в помірних кількостях.

дієти

* М'ясо та продукти тваринного походження споживаються в дуже малих кількостях під час середземноморської дієти.

* Молочні продукти вживаються лише економно. Якщо споживається сир, сир Фета є найкращим вибором для практикуючих середземноморську дієту, на думку Теда Паноса, власника Афінського куточка в Лоуеллі. "Традиційно сир фета здавна вважався найздоровішим видом сиру", - сказав Панос.

* При помірному споживанні риби середземноморська дієта забезпечує послідовникам велике джерело жирних кислот Омега-3. Дослідження показали, що дієта, змита жирними кислотами Омега-3, може допомогти запобігти випадкам серцевих захворювань, інсульту та навіть деяких видів раку.