Клубні десерти Julie s від Cheesecake Factory
Відгуки про харчові продукти! Переважно ресторани, але також деякі пекарні, виробники шоколаду, кафе тощо.
Середа, 01 квітня 2020 р
Десерти з сирної фабрики
Мені, мабуть, не потрібно писати вступ до “Фабрики сирників”.
Хоча це швидкий підсумок, насправді це не просто виробник сирників. Це мережа ресторанів, започаткована в 1978 році, з декількома сотнями місць. І вони все роблять. великий.
Незалежно від того, що ви думаєте про Фабрику сирників, у ній є деякі речі, які мене вражають. У чомусь я відчуваю, що це ідеальне місце, куди можна направити відвідувачів до США, оскільки воно відповідає майже кожному уявленому стереотипу. Це також гарне місце для поїздки з групою, яка має занадто багато уподобань, оскільки там подають страви будь-якої кухні, яку ви можете захотіти.
У меню 250 пунктів. Це . божевільний. Є невеликі тарілки, закуски, коржі, піца, гамбургери, бутерброди, закуски з курки, м’ясний рулет, тако, буріто, макарони, закуски з морепродуктів, стейки, відбивні, бортики і, звичайно, десерти. Серйозно, все. І вони керують гамою будь-якої кухні, яку тільки можна собі уявити, від італійської, тайської, китайської та мексиканської. Вони подають полуденок, обід, вечерю та десерт. Є кілька корисних варіантів (салат з капусти!) І багато смішно нездорових, і, гм, я кажу не лише про сирний пиріг. Чізкейкова фабрика регулярно "перемагає" за найвищу калорійність вмісту страв. Понад 100 пунктів меню складають понад 1500 калорій. Деякі перевищують 2000. Так, однією порцією. Навіть салат з курячого цезаря містить 1450 калорій! (так, ви правильно це прочитали).
І, ну, місце справді популярне. У рідкісних випадках, коли я заглядаю до сирника, завжди чекають. А ресторани, як правило, самі по собі величезні. Щось у цьому місці приваблює людей.
І я якось це розумію. Я пам’ятаю, як вперше я дуже яскраво пішов на Чізкейк-фабрику. Я був підлітком. Це було в Бостоні, першому місті, яке я коли-небудь відвідував. Моя кузина з Каліфорнії була в нас у гостях, і вона хотіла туди поїхати. Бути спочатку в Бостоні було великою справою, і ніхто інший у моїй родині не чув про Фабрику сирників. Ми також були зовсім незнайомі з такою кількістю поданих кухонь. Ми не знали, що таке багато предметів. Але мій двоюрідний брат навчив нас і допоміг нам замовити.
Ми отримали тайські салатні обгортання під час цього візиту, закуску (яка легко може бути їжею для кількох людей). Я пам’ятаю це, бо воно настільки відрізнялося від усього, що я коли-небудь мав раніше. Блюдо у стилі "зроби сам", де вам було надано листя салату, паростки квасолі, моркву, огірки, смужки курки, локшину каррі та 3 соуси для занурення. Соуси були в тайському стилі, один арахісовий, один солодкий червоний чилі та один інший. Вона показала нам, як робити обгортання та їсти руками. Я думав, що це весело, але найяскравіша частина пам’яті - це соуси. Смаку було так багато! Арахісовий соус! Солодкий соус чилі! Де це було все моє життя!
З тих пір я за ці роки повертався кілька разів, як правило, на великі групові дні народження або, перебуваючи в торговому центрі. Я отримав обгортання і насолоджувався ними. Пам’ятаю, я пробував кілька інших страв, курку, макарони та багато іншого, і думав, що це справді добре. Але востаннє я їв на сирному заводі щонайменше 10 років тому.
До минулого року, коли я почав досліджувати лише десерти.
Доставка з ресторану
Зустріч No1 2017
 |
| Червоний оксамит. |
Тож я поставив його на ніч у холодильник і спробував наступного дня. Тепер це була принаймні відповідна температура подачі.
Але все одно це було просто нічим особливим. Чізкейк був посереднім. Вершковий, гладкий, але не особливо ароматний. Пиріг не був надто сухим, але в ньому теж мало що відбувалося. Найкращими частинами були глазур з вершковим сиром (чудово товстий шар) та біла шоколадна стружка на спині.
Можливо, інші смаки кращі, але це стосується моїх спогадів.
Зустріч No2: грудень 2018 року
| Кінцевий чізкейк з червоного оксамиту. 8,95 дол. |
Гуртова торгівля - Хлібозавод "Чізкейк"
Кекси
| Затемнення кексу. |
Це був приголомшливо хороший кекс.