Кока-кола фінансує вчених, які перекладають звинувачення в ожирінні далеко від поганих дієт
Піктограма Facebook Поділитися на facebook
Піктограма Twitter Поділитися з Twitter
Піктограма LinkedIn Поділитися від linkedin
Піктограма електронної пошти Поділитися електронною поштою
Coca-Cola, найбільший у світі виробник солодких напоїв, підтримує нове "науково обгрунтоване" рішення кризи ожиріння: щоб підтримувати здорову вагу, більше тренуйтеся і менше турбуйтеся про скорочення калорій.
Гігант напоїв об’єднався з впливовими вченими, які просувають це повідомлення в медичних журналах, на конференціях та через соціальні мережі. Щоб допомогти вченим дістати слово, Кокс надав фінансову та матеріально-технічну підтримку новій некомерційній організації під назвою Глобальна мережа енергетичного балансу, яка висуває аргумент про те, що американці, які усвідомлюють вагу, надмірно фіксуються на тому, скільки вони їдять і п'ють, не платячи за це достатньо уваги до фізичних вправ.
"Основна увага в популярних ЗМІ та науковій пресі полягає в тому," О, вони їдять занадто багато, їдять занадто багато, їдять занадто багато "- звинувачуючи фаст-фуд, звинувачуючи солодкі напої тощо", - віце-президент групи, Стівен Н. Блер, вчений з фізичних вправ, говорить у недавньому відео, яке повідомляє про нову організацію. "І насправді фактично немає переконливих доказів того, що насправді це причина".
Експерти в галузі охорони здоров'я вважають, що це повідомлення вводить в оману і є частиною зусиль Кока-колу, щоб відхилити критику щодо ролі солодких напоїв у розповсюдженні ожиріння та діабету 2 типу. Вони стверджують, що компанія використовує нову групу, щоб переконати громадськість, що фізична активність може компенсувати погану дієту, незважаючи на докази того, що фізичні вправи мають лише мінімальний вплив на вагу порівняно з тим, що споживають люди.
Ця сутичка навколо науки про ожиріння настає в період зростання зусиль щодо оподаткування цукристих напоїв, вилучення їх із шкіл та зупинки компаній, які продають їх дітям. За останні два десятиліття споживання повнокалорійних газованих напоїв середнім американцем скоротилося на 25 відсотків.
"Продажі Coca-Cola падають, і існує величезна політична та громадська реакція проти соди, і кожне велике місто намагається щось зробити, щоб зменшити споживання", - сказала Мікеле Саймон, юрист з питань охорони здоров'я. "Це пряма реакція на те, як компанія втрачає. Вони відчайдушно намагаються зупинити кровотечу".
Кокс зробив значні інвестиції в нову некомерційну організацію. У відповідь на запити, засновані на державних законах про відкриті записи, два університети, в яких працюють лідери Глобальної мережі енергетичного балансу, повідомили, що Coke минулого року пожертвувала 1,5 мільйона доларів на створення організації.
Починаючи з 2008 року, компанія також виділила близько 4 мільйонів доларів на фінансування різних проектів двом членам-засновникам організації: доктору Блеру, професору Університету Південної Кароліни, дослідження якого за останні 25 років склали більшу частину основи федеральних рекомендацій щодо фізичної активності та Грегорі А. Хенд, декан Школи громадського здоров’я Університету Західної Вірджинії.
Записи показують, що веб-сайт мережі, gebn.org, зареєстрований у штаб-квартирі Coca-Cola в Атланті, і компанія також вказана в якості адміністратора сайту. Президент групи, Джеймс О. Хілл, професор Медичної школи Університету Колорадо, заявив, що Кока зареєструвала веб-сайт, оскільки члени мережі не знають, як.
"Вони не ведуть шоу", - сказав він. "Ми ведемо шоу".
Відділ зв'язків з громадськістю Coca-Cola неодноразово відхиляв прохання про інтерв'ю з її головним науковим керівником Рона Епплбаум, яка звернула увагу на нову групу в Twitter. У заяві компанія зазначила, що має довгу історію підтримки наукових досліджень, пов’язаних із напоями та такими темами, як енергетичний баланс.
"Ми співпрацюємо з деякими провідними експертами в галузі харчування та фізичної активності", - йдеться у повідомленні. "Для нас важливо, щоб дослідники, з якими ми співпрацюємо, ділились власними поглядами та науковими висновками, незалежно від результату, і були прозорими та відкритими щодо нашого фінансування".
Доктор Блер та інші вчені, пов'язані з групою, заявили, що Кокс не контролював її роботу чи повідомлення і що вони не бачать проблем із підтримкою компанії, оскільки вони були прозорими щодо цього.
Але станом на минулий тиждень на сторінках групи у Twitter та Facebook, які пропагують фізичну активність як вирішення хронічних захворювань та ожиріння, зберігаючи в основному мовчання щодо ролі їжі та харчування, не згадувалося про фінансову підтримку Coca-Cola. Поки що кампанія в соціальних мережах не набрала великої популярності: станом на п'ятницю група мала менше 1000 підписників у Twitter.
На веб-сайті групи також не було згадано про підтримку кока-кола, поки доктор Йоні Фрідгофф, експерт з ожиріння в Університеті Оттави, не написав організації, щоб запитати про її фінансування. Доктор Блер сказав, що це недогляд, який швидко виправили.
"Як тільки ми виявили, що на веб-сайті у нас є не лише кока-кола, але й інші джерела фінансування, ми розмістили її там", - сказав доктор Блер. "Це робить нас абсолютно корумпованими у всьому, що ми робимо?"
Залучення Кока-колу до нової організації - не єдиний приклад досліджень та адвокації, що фінансуються корпорацією останнім часом. Американське товариство з питань харчування та Академія харчування та дієтології зазнали критики з боку прихильників громадського здоров'я за створення партнерських відносин з такими компаніями, як Kraft Foods, McDonald's, PepsiCo та Hershey's. Дієтологи також стикалися з критикою за те, що приймали платежі від кока-колу, щоб представити газовану воду компанії як здорову закуску.
Критики кажуть, що кока-кола давно вважає епідемію ожиріння головним чином проблемою фізичних вправ. "Повідомлення полягає в тому, що ожиріння полягає не в їжі або напоях, які ви вживаєте, а в тому, що ви не балансуєте ці продукти з фізичними вправами", - сказав д-р Фрідхофф з Університету Оттави.
Зараз, кажуть прихильники громадського здоров'я, Coca-Cola робить крок далі, наймаючи авторитетних науковців, які б обгрунтували їх.
Доктор Хілл, президент некомерційної організації, є співзасновником Національного реєстру контролю ваги, тривалого дослідження людей, які схудли, та працював у комітетах Всесвітньої організації охорони здоров'я та Національних інститутів охорони здоров'я. Американське товариство з питань харчування називає його "лідером у боротьбі з глобальною епідемією ожиріння".