Коли додавати нарізані кубики овочі при приготуванні рису - порада, що приправлена

Я люблю додавати нарізані кубики овочі (або горох), коли готую рис у своїй рисоварці, але я не впевнений, коли найкращий час для їх додавання. Якщо я додаю їх занадто рано, вони стають кашоподібними та несмачними, але якщо я почекаю, поки не пізно, вони взагалі не готують.

овочі

Коли найкращий час додавати овочі в каструлю з рисом або рисоварку?

4 відповіді 4

Це дуже залежить від овоча. Для замороженого горошку я додаю його саме тоді, коли цикл закінчується; складіть їх і закрийте казан, і через 3 хвилини вони пропарюються досконало. Для більш твердих овочів, таких як сира морква, або таких, де ви хочете більше розщепити, як цибуля, додайте їх на початку.

Ви насправді не хочете відкривати рисоварку купу разів протягом циклу, оскільки вона втрачає пару і може вплинути на ваші результати, але якщо у вас є овочі, які, на вашу думку, потребують чогось середнього, я б не вагаючись відкрив її один раз, посередині.