Коли калорії роблять — і Дон; t — Count - сільський вісник
Американці мають любовний зв’язок з калоріями. У будь-який момент більше 4 з 10 із нас говорять, що ми сидимо на дієті, але щодня ми з’їдаємо на 300 калорій більше в середньому, ніж це було 20 років тому. І кількість калорій іноді домінує у нашому житті: ми вибираємо тренування, виходячи зі того, скільки калорій вони спалюють, купуємо вигідні калорії в продуктовому магазині і звинувачуємо в святкових калоріях за розширення талії. Але чи справді ми розуміємо, коли калорії набирають кілограми, а ні - набирають їх? Пройдіть цей істинний/хибний тест і подивіться, як ви набираєте рахунок.
1. Правда чи хибність: жінки, які намагаються схуднути, повинні вживати не менше 1200 калорій на день.
Правда. Це найнижчий, але при цьому безпечний рівень калорій для схуднення, каже Елізабет Сомер, доктор технічних наук, автор книги 10 звичок, які псують дієту жінки. Візьміть полівітаміни, щоб заповнити деякі харчові прогалини, оскільки ніхто не їсть ідеально. Екстремальна дієта на 1000 калорій або менше - це рецепт невдачі: вага не буде залишатися незмінною. Крім того, занадто швидке скидання кілограмів може відкинути хімію вашого тіла та збільшити ризик серцевих проблем та каменів у жовчному міхурі (ну!).
2. Правда чи хибність: більшість людей мають досить точне уявлення про те, скільки калорій вони споживають.
Помилковий. Люди зазвичай недооцінюють, скільки вони їдять - іноді до 700 калорій на день. "Але більшість з нас, як правило, відключаються приблизно на третину", - каже Сомер.