Коли вправи зупиняють спалювання калорій - розумне харчування з Джессікою Пеннер, Р.Д.
Дивовижні нові дослідження поставили під сумнів один із незаперечних законів схуднення.
[x_pullquote type = ”left”] Калорії введено = калорії вийшли. Так? [/ X_pullquote]
Всім відомо, що для схуднення ми повинні спалити більше калорій, ніж з’їдаємо. Більше вправляйтеся, і ви спалите більше калорій, так ви втратите більше ваги.
Тільки, як показало недавнє дослідження Понцера, насправді це може бути не так.
Насправді, за їхніми даними, в ті дні, коли учасники дослідження БІЛЬШЕ тренувались, вони не спалювали більше енергії, ніж у дні нижчої активності.
Дивовижна рівновага тіла
Людський організм має дивовижну здатність балансувати. Наприклад, він постійно працює, щоб підтримувати температуру в центрі в межах градуса-двох. Він ретельно врівноважує кров з урахуванням кількості мінералів та кислотності. Є багато інших прикладів, коли організм буде регулювати себе таким чином.
Цікаво, що організм також може регулювати, скільки калорій ви спалюєте, незалежно від того, скільки ви тренуєтесь.
Дослідження знаходять щоденне калорійне плато
Коли дослідники підв’язували фітнес-трекери до учасників дослідження, вони очікували, що кількість калорій складеться певним чином. Давайте візьмемо приклад з учасника Джима, чиє тіло споживатиме 1500 калорій на день, нічого не роблячи в ліжку. У будь-який день, якщо він нічого не робить, крім відвідування тренажерного залу та спалення там 1000 додаткових калорій, ви очікуєте, що він спалить 2500 калорій цього дня. Калорії, які він спалює, повинні складатися ... 1000 + 1500 = 2500.
Це не результат, який отримали дослідники. Після певної активності кількість спалених калорій потрапила на плато. Скільки б більше активності не відбувалося над цим плато, організм не витрачав більше енергії протягом дня.
Джим міг мати плато в 2300 калорій. Незважаючи на заняття, які мали б дорівнювати 2500 калоріям на день, його тіло насправді спалило б лише 2300. Він міг би повернутися додому зі спортзалу за 20 хвилин до того, щоб дивитись телевізор, і при цьому спалити ту саму кількість калорій.
Це відкриття революціонізує наш погляд на витрату калорій.
Дослідники пропонують кілька пояснень загадкових результатів:
- Ми всі вередуємо протягом дня. Вважається, що коли ми більше робимо фізичні вправи, наше тіло компенсує це, коли менше рухається. Коли ми зношені, ми менш активні у всіх дрібницях, які робить наше тіло. Досить складно відстежити мікрорухи, які здійснюють наші тіла, коли ми вередуємо або балансуємо, тому ви не побачите, що це відображається на вашому Fitbit. Але непосида дійсно додає!
- Наші системи сповільнюються для економії енергії. Наприклад, коли жінки дуже активні, їх організм виробляє менше естрогену і зменшує функцію яєчників. Це ніби тіло перебуває в режимі паніки. «Ми не можемо зробити дитину, якщо ви збираєтеся витрачати всю свою енергію на вправи! Дитині вже нічого не залишиться! "