Курка та морква, смажена в Діжон • Шеф-кухар із солодкого гороху
Як ви, напевно, можете собі уявити, ми проводимо багато обідніх досліджень у нашому будинку.
І, коли я кажу “дослідження”, я маю на увазі випробування нових рецептів, час тестування, щоб переконатися, що смачні страви не перевищують 45 хвилин, оновлення старих улюблених та - так - їжу багато нових страв.
Мені дуже подобається моє дослідження.
Одна надзвичайна вигода від усіх цих досліджень полягає в тому, що це принесло моїй сім’ї дуже смачні вечері в наш розпорядок дня на вечерю. Один надзвичайно смачний обід - Фланговий стейк із соусом Чімічуррі та смаженою солодкою картоплею.