Комбінації їжі в кишечнику
Опис
Цей розділ походить із книги Гергіберта М. Шелтона "Гігієнічна система: ортотрофія". Також доступно на Amazon: Ортотрофія.
Беручи до уваги відомі факти про кишкове травлення, здається ймовірним, що правильні комбінації важливі навіть у кишковому травленні. Іншими словами, правильно поєднана їжа правильно поєднується протягом усього курсу травної трубки; тоді як неправильно поєднаний прийом їжі, ймовірно, неправильно поєднується протягом усього процесу травлення. Деякі факти можуть допомогти це зрозуміти. Професор Павлов каже: "Існування жиру у великій кількості в хімусі стримує у власних інтересах подальшу секрецію шлункового соку і тим самим перешкоджає перетравленню білкових речовин; отже, поєднання жиру та їжі, що утримує білки, є особливо складним перетравити ".
Хоча процеси травлення в кишечнику всі відбуваються в лужному середовищі, і представляється логічним припустити, що комбінації мало або зовсім не відрізняються в кишечнику, доктор Кейсон у статті, цитованій раніше, говорить, що "перетравлення крохмалів в тонкому кишечнику, коли супроводжується білками, виникає чіткий застій ". Це означало б затримку травлення.
Здається певним, що гниття та бродіння, що починаються в шлунку як наслідок неправильних комбінацій, триватимуть у кишечнику. Гарне травлення слини та шлунку здається важливим для хорошого кишкового травлення.
Я додаю таблицю, що додається, як керівництво щодо поєднання їжі, яке створено за зразком, розробленим доктором Вегером. Я зробив певні доповнення до таблиці і не погодився з ним у кількох незначних деталях. Мої причини незгоди з ним ґрунтуються як на фізіологічних принципах, так і на досвіді. Його таблиця не включає дині та жири і не робить різниці між кислим або масляним молоком та солодким молоком. Вони були додані до моєї діаграми.
