Компонентне приготування їжі, щоб нагодувати всіх, хто поїдає - Veggies Don; t Укус

Готування компонентів є чудовою стратегією для годування столу з різними харчовими потребами та уподобаннями. Можна зробити лише один прийом їжі!

приготування

Я не ресторан, це мантра, яку я кажу собі щодня. З трьома дітьми, кожна з яких має свою думку (я маю на увазі, як вони сміють LOL), важко догодити всім. А тоді вкиньте різноманітні дієтичні потреби, стрес високий!

Різні дієти за одним столом

Зараз доволі часто можна бачити еклектичну групу за своїм обіднім столом. Будь то маленькі діти, у вас вибагливе піднебіння, чи цілий ряд харчових проблем, непереносимість та алергія.

Ми часто відчуваємо, що нам потрібно зробити багаторазове харчування, щоб нагодувати всіх. Справа в тому, що ви цього не робите.

Прийом багаторазового харчування

Незважаючи на те, що звучить найпростіше просто приготувати багато їжі, щоб про всіх піклувались, довгострокові наслідки цього не є для нас розумовими.

Щоб створити один прийом їжі, не кажучи вже про одне, потрібно багато енергії. Тож це швидко нас спалює. І останнє, що нам потрібно, - це швидше досягти вигорання!

Це також створює шкідливу звичку, забезпечуючи задоволення кожного, що хоче наша сім’я. Зараз алергія та інші медичні потреби - це одне, але якщо говорити про уподобання та смаки, то створювати шкідливу звичку завжди отримувати бажане - це не дуже добре на довгостроковій перспективі.

То як ми можемо задовольнити всі потреби наших сімей? Чи є спосіб, як ми можемо змусити це працювати, не збожеволівши?

Готування компонентів

Компонентне харчування - це мій новий смак. Це коли ви по суті робите деталі їжі, які можна скласти, щоб зробити один більший прийом їжі.

Наприклад, ви можете зробити наступне:

  • Рис
  • Квасоля
  • Інші білки на вибір
  • Соте або смажені овочі
  • Сальса
  • Гуакамоле
  • Листя салату
  • Соус

Тоді кожна людина може побудувати власні тако, буріто, миски тощо. Це працює для багатьох різних речей, таких як піца, макарони, салати тощо.

Як це допомагає

Не тільки приготування компонентів займає менше часу (вам дійсно потрібно готувати кілька днів на тиждень, а потім використовувати інгредієнти по-різному), але це також призводить до меншого нарікання і дозволяє різним дієтичним потребам їсти одне і те ж.