Компот із чорниці - готуйте для свого життя
Цей компот із чорниць - казковий спосіб їсти чорницю. Це не тільки смачно, воно швидко, легко і з високим вмістом антиоксидантів. Насолоджуйтесь цим компотом, ложеним над ванільним морозивом або джелато!
Інгредієнти
- 2 склянки замороженої чорниці
- 2 столові ложки лимонного соку
- 1 столова ложка цукру
- 3 столові ложки води
Відсутній інгредієнт?
Факти харчування
Напрямки
- У невеликій каструльці доведіть чорницю, лимонний сік, цукор і воду до кипіння. Тушкуйте і час від часу помішуючи, протягом 15 хвилин або до тих пір, поки чорниця не розпадеться і текстура не стане щільною. Смак до солодкості.
Поради кухаря
Лимонний сік діє як «сіль» у фруктових десертах. Трохи лимона покращує смак м’яких фруктів, роблячи полуницю більш інтенсивно «полуничною», а чорницю - «синьою». Якщо у вас проблеми з болем у роті або горлі, і ви стурбовані тим, що лимонний сік додає занадто багато кислотності, або зменшіть його, або виріжте, поки не зцілитесь.