Кореневий суп із петрушки Рецепт швидкого та простого супу з чистого вживання
Останнє оновлення 5 січня 2019 року
Мій рецепт супу з кореня петрушки - ще одне просте натхнення для холодної пори року. Що мені особливо подобається у цьому супі з чистою їжею, це його інтенсивний пікантний та водночас ніжний смак. Як випливає з назви, цей легкий веганський суп смакує петрушку, не будучи нав'язливим.
Що таке коріння петрушки?
Ви знаєте петрушку, але ніколи не чули про коріння петрушки? Тоді ви знаходитесь у тому самому човні, що і я кілька років тому. Знову ж таки, це моя непомітна корінь познайомила моя підписка на овочі. Після того, як я зварив і скуштував свій перший суп, я і моя родина були підключені.
І я впевнений, що і ти будеш зачеплений! Оскільки овочі відіграють важливу роль на чистому харчуванні, завжди є гарною ідеєю ознайомитися з додатковими видами овочів.
Славне повернення цього старовинного овоча завдячує творчим професійним кулінарам. Недарма: коріння петрушки не тільки смачні, але вони швидко готуються, дуже гнучкі і можуть поєднуватися майже з усім.
Бліді коріння часто плутають з пастернаком (див. Малюнок вище), тоді як його форма нагадує моркву. Найвидатнішою ознакою свіжих коренів петрушки є зелень петрушки зверху, якого ви не побачите у пастернаку. Як класичний зимовий корінь, ви можете отримувати їх на фермерських ринках з жовтня до початку березня.
Підказка щодо підготовки
Моя місія на leanjumpstart.com - спростити ваші звички до чистого харчування. Я представляю вам швидкий і простий рецепт, який може бути готовий протягом 30 хвилин.
Для правильної підготовки я рекомендую картоплечистку. Почніть ретельно лущити спочатку тонке дно, потім товстий верх коріння. Потім зріжте кінці коренів, промийте і наріжте невеликими шматочками.
Чисте вживання в їжу кореневого супу петрушки
Рецепт смачного кореневого супу.
- Автор:Габі Рупп
- Час підготовки: 10
- Час приготування: 25
- Загальний час: 30