Корочка піци Easy Keto (піца з низьким вмістом вуглеводів без глютену) - Mad Creations Hub

easy

Поділіться цим рецептом

Деякий час тому я дав собі завдання зробити легку кето-піцу, яка справді смакувала.

Я метушливий і, чесно кажучи, не їв багато кето-піци. Я просто знайшов товстуна не найкращим для піци (на мій погляд), і так багато інших баз просто не були чудовими.

Але тоді я зробив цей! Безмолочна база кето-піци, яка ідеально тримається!

Цей рецепт спочатку представлений у нашій новій кулінарній книзі Кулінарна книга "Здорова сім’я" Кето.

Щоб правильно отримати цей базовий рецепт піци з низьким вмістом вуглеводів, у нас була команда з понад 20 тестувальників, спробуй і дай відгук.

Було багато коригувань на основі відгуків, але врешті-решт у нас є рецепт, який має чудовий смак.

На мій погляд, це також найближче до справжньої бази піци.

ЛЕГКІ ІНГРЕДІЄНТИ КОРОЗИ ПІЦА КЕТО

Ви впізнаєте всі інгредієнти легкої кето-піци, як скоби для комори. Всі інгредієнти знаходяться в більшості супермаркетів.

  • 230 г мигдалевого шроту
  • 2 столові ложки насіння кунжуту (20г) або насіння конопель
  • 2 великих яйця
  • 1 столова ложка оливкової олії легкого смаку (15 г)
  • 1/2 чайної ложки ксантанової камеді
  • 75 г води

ЯК ЗРОБИТИ БАЗУ для піци KETO

Ось як зробити нашу дуже просту базу кето-піци. Ідеально легко зробити і підготувати, щоб додати до вашого кето-дієта.

ЗВИЧАЙНИЙ МЕТОД

  • Розігрійте духовку до 180 ̊С. Великий деко вистелити папером для випічки.
  • З'єднайте всі інгредієнти в кухонному комбайні або великій мисці. Продовжуйте перемішувати, поки тісто не утвориться. (Додайте трохи додаткової мигдальної їжі, якщо тісто занадто липке).
  • Розріжте тісто навпіл. Розкачайте кожну половинку між 2 аркушами паперу для випікання у велику основу для піци діаметром 32 см або розріжте та розкачайте у 8 окремих підставах для піци.
  • Перекладіть основу піци на підготовлений лоток. Підколоти піцу основою виделкою.
  • Випікати 15-20 хвилин.
  • Зверху залийте улюбленим долівами і випікайте (при температурі 220 ℃) ​​протягом 8-10 хвилин або поки сир не стане пухирчастим і золотистим.