Король Строфарія, Садовий велетень - Грибна гора
Stropharia rugoso-annulata
Король строфарія, або гриб з винною шапкою бере свою назву від насиченого вина, як забарвлення шапки в молодшому стані. Збільшуючись, він може світлішати у кольорі шапки, стаючи з віком золотисто-жовтувато-коричневим. Зябра в молодому віці є блідо-сірими, змінюються на фіолетово-сірі, а пізніше в житті фіолетово-чорні. Паличка або стебло в молодому віці білуваті, а з віком жовтіють. Цей вид родом з північного сходу Північної Америки.
Король строфарія має смачну м’яку картоплю, приготовлену зі смаком червоного вина, а стебло має структуру, схожу на спаржу. Садові гіганти мають надзвичайно низький вміст натрію та калорій, а також не містять жиру та холестерину. Вони також містять залізо, білок і кальцій, що робить їх здоровим доповненням до їжі.
Переваги короля Строфарії у вашому саду
- Садові гіганти руйнують тверду деревну тріску та інші основи. Роблячи це, вони збагачують і будують багатий шар грунту для вирощування рослин у саду.
- Вони приваблюють земляних черв’яків. Земляні черв’яки люблять запах солодкого міцелію короля строфарії. Вони допоможуть провітрювати грунт у цій місцевості та відкладати черв’ячні виливки, які чудово підходять для ваших рослин.
- Міцелій допоможе зменшити шкоду, заподіяну кореневій системі, коли ділянка заражена нематодами. Міцелій захоплюватиме і знищуватиме нематоди.
ПОРАДА: Слово обережності, коли земні черв’яки дізнаються, де міцелій, вони прийдуть за ним, тому перенесення ліжка щороку в інше місце може бути гарною ідеєю, якщо ви хочете їсти гриби.
King Stropharia поставляється у вигляді нересту тирси, вагою приблизно 5 фунтів, і він прищеплює кубічний ярд деревної тріски або 1 квадратний тюк соломи пшениці. Вони воліють мати яскраве, але непряме сонце перед частковим сонцем, тому переконайтеся, що ви не розміщуєте ліжко на яскравому повному сонці. Хорошим місцем для цього буде лінія дерев, затиснута за садовим сараєм, поруч із кріпильною стінкою або майже де завгодно з правильним освітленням.
Вирощування садового гіганта на деревній трісці
Що вам знадобиться
- Свіжі (до двох місяців) тріски з твердих порід деревини - Ви можете виготовити власні, перевірити списки ремісників, звернутися до місцевого садівника, до енергетичної компанії чи місцевого млина
- Нерест - тут можна отримати нерест
- Картон - зніміть весь пластиковий скотч, або або метал
- Солома або листя
- Вода
Метод
Крок 1
Підготуйте територію, створивши прямокутник зрубу з твердих порід дерева для ліжка (за бажанням), ви можете використовувати колоди, які щеплені іншими штамами, такими як Рейші! Спробуйте використовувати колоди діаметром приблизно 6-8 ”. Розташуйте ділянку навесні у тінистій місцевості або між рядами овочевих рослин.
Крок 2
Покрийте всю підлогу грибного саду картоном із сплющених коробок. Поливайте картон до насичення. Посипте нерест злегка на картон по всій поверхні.
Крок 3
Додайте 3 ”свіжих чіпсів з твердих порід дерева і посипте ще нерестом зверху. Упакуйте поверхню, щоб видалити будь-які повітряні кишені. Збризніть злегка водою, щоб зволожити чіпси.
Крок 4
Покрийте ще одним шаром картону. Порвіть картон, щоб волога могла потрапити до нижнього шару. Можна також використовувати тонкий шар газети. Посипте ще один шар нересту на картон, покриваючи всю поверхню.
Крок 5
Додайте другий 3-дюймовий шар свіжої тріски з твердих порід деревини або компосту для газону і щедро змішайте його з ікрою тирси. Упакуйте поверхню, щоб видалити будь-які повітряні кишені. Збризніть злегка водою, щоб зволожити чіпси.
Крок 6
Покрийте соломою або листям на глибину 1-2 ”, щоб зберегти вологу і затінити стружку.
ПОРАДА: Не закладайте своє ліжко глибше двох футів. Ви не хочете, щоб міцелій став анаеробним і загинув.
Крок 7
Поливайте щодня протягом першого тижня, через день на 2-му та 4-му тижнях. Потім поливайте один раз на місяць, якщо тільки не випаде достатня кількість дощу. Через 4-8 місяців грибний міцелій, або нитки гриба, поширюватимуться по стружці та проникатимуть у навколишній ґрунт, розподіляючи поживні речовини до сусідніх рослин. Часто перевіряйте свій патч. Гриби ростуть надзвичайно швидко, як тільки вони починають плодоносити, ви не хочете їх сумувати! Ваш пластир може давати плоди кілька разів на рік.