Коронавірус Процедура, яка допоможе вам залишатися здоровим і здоровим у здоровому стані, поки ви; застрягли вдома
По всій земній кулі люди глибоко стурбовані швидким розповсюдженням коронавірусу. Багато з нас застрягли вдома, ізольовані від друзів та близьких людей, турбуються про продовольство, здоров'я, фінанси. Ми маємо справу з постійно мінливим середовищем та величезними перешкодами у повсякденному житті, яким ми його знаємо. Ця нова реальність матиме серйозний вплив на життя багатьох людей, не кажучи вже про їхні звичні режими здоров’я. Але це час зробити крок назад і поміркувати - і творчо подумати про те, як керувати своїм здоров’ям та добробутом у складних обставинах.
Можливо, вам не вдасться їсти веселку під час кожного прийому їжі або йти в ногу зі звичайною кардіопрограмою, практикуючи соціальну дистанцію. Однак існує багато способів зберегти здоров’я вдома. Настільки, наскільки це можливо, вживання поживної їжі, участь у повсякденних фізичних навантаженнях та підтримка релаксаційних практик можуть творити чудеса для вашого мислення, вашої імунної функції та загального самопочуття. Ось кілька порад, як тримати це разом, поки ви та ваша сім’я сидите вдома.
Цей малюк працює у своєму домашньому офісі, як і її мама
1. Зосередьтеся на створенні збалансованого харчування
Це не ідеальна ситуація, тому потрібна гнучкість. Зробіть все можливе, щоб створити збалансоване харчування з наявним. Прагніть до щедрої порції продуктів (будь то свіжі, сушені, заморожені чи консервовані), трохи білка, корисних жирів та якісних вуглеводів, в ідеалі у вигляді крохмалистих овочів (наприклад, картоплі, солодкої картоплі та кабачків з масляного горіха) або цільних зерен.
Ви можете ознайомитись із цим повним списком того, що запастися, коли ви вдома з коронавірусом, щоб зрозуміти, які продукти ви повинні намагатися тримати під рукою. Хоча розумно мати достатньо їжі, щоб протриматись деякий час, не дуже гарно панікувати в магазині чи зберігати продукти. Ми всі в цьому разом!
Пов’язані
Список покупок Список продуктових продуктів з коронавірусом: Які предмети потрібно придбати на випадок самокарантину
2. Зробіть підготовку їжі частиною вашого повсякденного режиму
Хоча проведення більше часу вдома може дати вам більше часу на приготування їжі, якщо ви маєте надійну стратегію підготовки їжі, це може полегшити проходження вашого тривалого перебування. Почніть використовувати свої свіжі інгредієнти, такі як свіже м’ясо, птиця, морепродукти, фрукти та овочі, перш ніж переходити до більш міцних заморожених та стійких до зберігання предметів. Ви також можете використовувати стійкі до зберігання продукти, щоб допомогти розтягнути страви, приготовані зі свіжих інгредієнтів. Наприклад:
- Робіть тако, використовуючи суміш квасолі та меленого м’яса або птиці. Це допоможе обслуговувати більше споживачів їжі - або допоможе вам подавати більше страв з однієї партії.
- Збийте пюре з квасолі (як біла квасоля з часником), щоб подавати його поряд із курячими та рибними стравами. Оскільки ці сторони містять білок, ви можете використовувати меншу порцію основної страви, щоб забезпечити залишки їжі.
- Розмішайте квасоля в супах і соте зелені, щоб служити основним наповнювачем або посилюючим білок гарніром.
- Акцентні страви з багатими на поживні речовини горіхами та насінням. Вони не тільки смачні, але вони містять білки, клітковину та інші речовини, що підтримують здоров’я - і їх легко зберігати.
І пам’ятайте, зараз не час уникати вуглеводів! Цілісні зерна, макарони та збагачені злаки можуть бути частиною ситної збалансованої їжі. Включивши їх у свій посуд, ви отримаєте більше різноманітності, а також такі сухі продукти, як вони, залишаються стійкими до зберігання протягом тривалого часу. Ось декілька ідей, які можуть запалити вашого внутрішнього шеф-кухаря: