Космічний політ з екіпажем - Маса їжі на космонавта на рік для тривалого космосу
Поки їжу не можна вирощувати або синтезувати надійно та ефективно в космосі, пілотована місія в глибокий космос повинна взяти з собою всю їжу або достроково сховати частину їжі.
Приблизно якою буде маса "космічної їжі" на рік на космонавта? Можливо, відповідь на поточні поставки, що використовуються на МКС, була б більшою, ніж поставка, оптимізована для абсолютної мінімальної ваги - я не знаю.
Наприклад, якщо я беру 5 калорій на грам (суміш вуглеводів/білків/жирів) і 2500 калорій/день, як бальних місць, я отримую близько 200 кг/рік, або приблизно в 3 рази більше маси астронавта на рік, але їжа не обов'язково чистий вуглевод/білок/жир. Вміст води тут можна ігнорувати і розглядати як частину "компенсуючої" води, необхідної для втрат системи.
Як би порівняти цей номер на стадіоні з реальністю?
Примітка: відповідь повинна включати деяку оцінку "масових накладних витрат" - додаткові предмети, необхідні для зберігання, утримання та вживання їжі; все, що масштабується з часом. Елементи багаторазового використання, які не масштабуються з часом (наприклад, нагрівальний прилад або посуд), не враховуються.
Мотивація запитання випливає з читання статті Кейт Грін Slate.com 2014 року «Місія для жінок на Марс»; Як морська свинка NASA, я переконався, що запускати жінок дешевше, ніж чоловіків. де висновок частково випливає із загальної потреби в калоріях.

2 відповіді 2
Отже, після довгих пошуків, які рекомендовані добові споживання з точки зору потреб у поживних речовинах та інших речовин, я використав кілька джерел, щоб скласти середнє значення того, що насправді потрібно, і, починаючи з цієї екстрапольованої потреби.
Ось мої основи на день для середнього космонавта (середнє значення серед чоловічої та жіночої потреби) з помірною фізичною активністю:
- Білки: 50 грам
- Жир: 65 грам
- Вуглеводи: 320 грам
- Цукор: 60 грам
- Натрій: 1,5 грама
- Клітковина: 25 грам
- Змішані вітаміни: 1 грам (дикий укол тут, заснований на тому, що потрібно і не може бути забезпечений рештою проглоченої їжі)