Кращі варіанти вершків для приготування кави Кето Домашнє; Куплений у магазині
Оновлено 19 листопада 2020 р. - Автор Крейг Кларк
Коли ви сидите на кето-дієті, існує ряд звичних продуктів, яких вам просто потрібно уникати, якщо ви хочете і надалі відчувати швидку втрату ваги та користь для здоров’я від кетозу. На жаль, навіть один солодкий "обманник" може вигнати вас з кетозу і уповільнити ваш прогрес.
Ось чому надзвичайно важливо замінити ці наповнені цукром добавки до кави - такі як кавові вершки, молоко та столовий цукор - замінниками, кето-зручними та кето-кавовими вершками, які нададуть вам усі смаки та текстури, які ви любите в каві. Є навіть варіанти замовлення кето-напоїв у Starbucks, коли ви в дорозі.
У цьому посібнику ми покажемо, яких інгредієнтів слід уникати та на які варіанти вершків для кави з кетою слід звертати увагу, щоб ви могли приготувати смачну чашку кето-кави в затишку власного будинку.
Найкращий крем для кави з кето: що обмежувати і уникати
Змінюючи кетогенну дієту, ви хочете уважно стежити за тим, що входить у ваші напої, особливо каву. Хоча чорна кава є кето-чистою, інгредієнти, які зазвичай додають до неї, ні.
Навіть чайна ложка цукру з молоком додасть приблизно 5 грамів вуглеводів у вашому ранковому напої. Популярні кавові вершки не кращі, вони містять в середньому 5 грамів доданого цукру на порцію.
Незважаючи на те, що можна дотримуватися кето-дієти з цими добавками, ці 5 грамів вуглеводів із чистої сировини колись були здоровим напоєм, що сприяє розвитку кетозу, ще однією складною перешкодою, яку потрібно перестрибнути, адаптуючись до нового способу життя. Ось чому так важливо звертати увагу на те, що входить у вашу каву, особливо на такі інгредієнти:
-
Усі поширені сорти молока додадуть вуглеводів у вашу каву. Найнижчим рівнем вуглеводів є цільне молоко, яке додає
1 грам чистих вуглеводів на столову ложку. Більшість дієтологів, які їдять кето, замість цього обирають жирні вершки.
Щоб переконатися, що те, що ви п’єте, є здоровим та кетологічним, рекомендуємо уникати цих загальноприйнятих добавок до кави та використовувати наведені нижче стратегії.
Стратегії збереження вашої кави кетози
Існує кілька простих перемикачів та стратегій, за допомогою яких можна перетворити будь-які улюблені напої, наповнені цукром, у напої, що сприяють кетозу, корисні та смачні. Щоб допомогти вам знайти улюблену комбінацію кето-кави, спробуйте деякі з цих стратегій:
Спробуйте кетостійку каву
Змішування вершкового масла та олії у вашій каві спочатку може здатися безглуздим, але варто випити хоча б раз, поки ви перебуваєте на кето. Багато хто дієто кето спробував це і ніколи не повернеться до сильносолодких напоїв минулого ранку.
Кетонепроникна кава не тільки багата і задовільно вершкова, але вона забезпечує вам жиром, необхідним, щоб залишатись енергійним і зосередженим протягом дня, не потребуючи закуски.
Якщо ви хочете спробувати на собі, дотримуйтесь нашого рецепту кетостійкої кави. Щоб додати додатковий стимул кетозу, використовуйте масло МСТ замість кокосового масла.
Використовуйте кето-дружні альтернативи підсолоджувача
Для багатьох з нас кава занадто гірка, щоб насолоджуватися самостійно. Якщо ви хочете додати солодкості, не додаючи вуглеводів, спробуйте використати альтернативні підсолоджувачі з низьким вмістом вуглеводів. Екстракт плодів чистого монаха та екстракт стевії, наприклад, є природними джерелами солодкого з нульовим вмістом вуглеводів, що не призведе до стрибків рівня інсуліну.
Завжди переконайтесь, що ви добре розумієте, що входить у ваш підсолоджувач - і що він зробить з вашим тілом. Сиропи без цукру можуть бути варіантом, але багато з них містять багаті вуглеводами інгредієнти, такі як декстроза та мальтодекстрин. Надмірне вживання продуктів з цими добавками може ускладнити потрапляння в кетоз і досягнення підвищеного рівня виробництва кетонів.
Насолоджуйтесь ароматизованими кавовими зернами
Коли ви переходите на кетогенний спосіб життя, ви можете виявити, що ваше піднебіння більш чутливе до багатьох тонкощів, які ви знайдете у багатьох продуктах харчування та напоях - особливо в каві.
Як і різні виноградні вина, кавові зерна також містять широкий асортимент ароматів, включаючи горіхи, фрукти, спеції та навіть шоколад. Коли ви стаєте більш авантюрними, а ваше небо змінюється, перевірте широкий асортимент ароматів, доступних у так званих «несмачних» кавових зернах. Можливо, ви навіть почнете насолоджуватися смаком чорної кави.
Експериментуйте з кокосовим молоком та мигдальним молоком
У багатьох випадках із мигдалевого або кокосового молока ви можете отримати той самий аромат, що і при використанні традиційних вершків, але без високої кількості вуглеводів. Повножирне кокосове молоко пропонує один з найкращих варіантів для тих, хто сподівається зберегти кетоз - і ви навіть можете використовувати його для створення власної кето-гарбузової латте зі спеціями з гарбуза, коли падіння котиться. Кокосове молоко також чудово замінює тих, хто хоче дотримуватися кето-дієти без молочних продуктів.
Однак перед тим, як почати експериментувати з безмолочними альтернативами кето-вершків, обов’язково перевірте етикетки на інгредієнтах, оскільки багато з цих продуктів мають доданий цукор та інші інгредієнти, багаті на вуглеводи.
Найкращі варіанти, як правило, містять два інгредієнти: мигдаль або кокос і воду. Продукти, що входять до складу гуарової камеді або ксантанової камеді, також є кето-зручними.
Використовуйте кавомолку, схвалену кетом
Якщо ви вважаєте за краще зробити своє створення кето-кави якомога зручнішим, є кілька кавових вершків, які ви можете вибрати, які є кето-чистими та корисними для здоров’я. Якщо вам потрібно щось, що ви можете додати до кави, коли ви в дорозі, чи просто потрібен продукт, якому можна довіряти, наступний список кето-вершків допоможе вам знайти те, що ви шукаєте.