Крекери з горіхів та насіння (веганські, палео, кето) Харчування рафіноване

Крекери з горіхів та насіння
Ці сухарі з горіхами та насінням є горіховими, легкими, хрусткими та настроюваними. Їх дуже легко зробити, і їх досить важко зіпсувати. Ви можете їсти їх звичайними, але я люблю подавати їх з пророслим хумусом, гуакамоле або як доповнення до вершкового супу.

Хоча деякі продукти здаються легкими у приготуванні, на перший погляд інші можуть здатися хитрішими. Наприклад, випікання буханки хліба є досить поширеним явищем, але ви не знайдете багато людей, які придумують власні сухарі! Здається, існує помилкова думка, що приготувати домашні сухарики непросто, оскільки не так очевидно, як їх приготувати, порівняно із випіканням чогось на зразок хліба.

Чесно кажучи, я не почав робити власні сухарики лише кілька років тому, коли мій друг поділився зі мною рецептом сирих (або запечених) багатонасінних сухарів. З тих пір мене зачепило. Я насправді вважаю, що виготовлення сухарів простіше і швидше, ніж виготовлення хліба. І мій чоловік, і моя 4-річна дочка насправді віддають перевагу цим сухарикам із горіхів та насіння, а не власне хлібу з горіхів та насіння. Можливо, це хрустка, хрустка текстура, злегка підсмажений смак або просто зручність швидкого перекусу ... Я не впевнений, але я з ними в цьому.

Якщо ви не продаєтеся з виготовлення сухариків за рецептом хліба, існують інші (прості) способи приготування сухариків. Наприклад, ви можете нарізати обгортання з тортильєю на чіпси. Я роблю це зі своїми односкладовими коржами з насіння льону та мигдалем (рецепт скоро!) Принаймні раз на тиждень. Нещодавно я також дізнався, що з цієї сочевичної скоринки з піци з сочевиці ви також можете приготувати чудові сухарі. Отже, зараз я роблю сухарики не тільки з горіхів та насіння, але і з бобових.