Крем-ріжки стресова випічка
Опубліковано Опубліковано: 17 січня 2015 р. - Останнє оновлення: 7 червня 2020 р. Автор: Автор Леслі Кішка
Кремові ріжки - це ніжні, пластівці з листкового тіста, наповнені солодкими збитими вершками. Не потрібно їхати до пекарні - їх зробити простіше, ніж ви думаєте!
Коли я подорослішав, мій тато іноді брав у продуктовому магазині пачку з кремовими ріжками, і я вважав, що це особливе задоволення.
І чесно кажучи, я мав би це - це цукор поверх цукру, який я мав споживати за сніданком.
З тих пір, як я переїхав до Нової Англії, я пекло часу навіть знаходив їх у продуктових магазинах. Я знайшов місця, де я міг замовити їх у пекарні, але нічого, що я міг просто схопити і піти.
Це болить моє маленьке серце, що любить цукор, хлопці. Болить.
Минулого тижня один з моїх друзів опублікував фотографію #ThrowbackThursday, на якій вона та її брати та сестри обмахують обличчя кремовими рогами, і я отримав досить епічний приступ ностальгії.
Я кинув свій iPad на диван і поклявся, що не покину свою кухню, поки не зроблю їх, і я зробив їх ПРАВИЛЬНИМ.
Вершкова начинка не могла бути занадто кремовою, і вона не могла бути занадто солодкою. Випічка не могла бути надто розшарованою, але також не могла бути надто густою. Мені знадобилося пару раундів, щоб дістати його там, де я хотів, і я це люблю.
Я відмовився від виготовлення власної випічки і просто пішов із купленого в магазині листкового тіста, але, чесно кажучи, у мене з цим проблем немає. Крем-начинка - це те, чим я більше займався.