КРОН-дієта

Обмеження калорій за допомогою дієти з оптимальним харчуванням, коротше CRON-дієта, - це дієта з дуже низьким вмістом калорій, розроблена Роєм Уолфордом, Лізою Уолфорд та Брайаном М. Делані. Дієта CRON базується на переконанні, що обмеження калорій може покращити стан здоров’я та уповільнити старіння, зберігаючи при цьому рекомендовану добову кількість поживних речовин. Інші назви цієї дієти включають КР-дієту, дієту на довголіття та План проти старіння. Кілька людей, в тому числі Уолфордс і Делані, заснували CR Society International для пропаганди концепції обмеження калорій та дієти CRON.

крон-дієта

РойВолфорд здобув популярність завдяки розробці дієти CRON на основі даних, зібраних під час його участі в Biosphere 2, структурі площею 3,14 акрів, спочатку побудованій як штучна, матеріально закрита екологічна система в Оракулі, штат Арізона. Заклад служив центром для досліджень та вивчення Землі протягом усього життя, її живих систем та місця у Всесвіті.

Прихильники дієти CRON вважають, що кожен має ідеальну вагу, яку називають заданою величиною, властивою тій людині, при якій кожен, природно, залишається, коли їсть свій звичний щоденний раціон. Вони стверджують, що встановлений показник визначається спадковістю та харчовими звичками в дитинстві. Для того, щоб дієта була максимально ефективною, прихильники дієти повинні залишатися на рівні 10-25%.