Кухня Technicolor - англійська версія Бразильський торт з мурашника

На кухні, починаючи з 11-річного віку, і з нею веселиться.

Четвер, 2 серпня 2007 р

Бразильський торт з мурашника

бразильський

Цей пиріг називається «мурашниковий пиріг», тому що коли його нарізаєш, здається, що всередині нього тисяча мурах:

Не лякайся! Це шоколадні бризки.:)

Я думаю, що я не їв цього торта близько 8 років - я не жартую!
Тут це дуже традиційний торт і смачний навіть без будь-якої глазурі. Деякі рецепти вимагають висушеного кокосового горіха, але той, який я виріс, випікав - ні.
Я пекла цей торт весь час, коли була підлітком-пекарем. Це було б ідеальною післяобідньою закускою для мене, мого брата та Хуліо (сина моєї мачухи) після закінчення домашнього завдання.
Однак перший раз, коли я зробив цей пиріг, було трохи трагічно: я налив на сковороду занадто багато кляру, а потім він почав переливатися ... Кляр у духовці згорів, а кухня була задимлена. Оскільки я була дурною дівчиною, я відмовилася від торта і пішла до своєї кімнати плакати.

Того дня у нас була компанія вдома: там були і мій кузен Даніель та друг хлопців.
Через півгодини або близько того після катастрофи 4 хлопчики прийшли поговорити зі мною. Вони сказали мені, що прибрали духовку, а також помили форму для торта; вони попросили мене спекти торт ще раз - звичайно, я не міг сказати «ні» такому солодкому проханню!