Кукурудза, воно; s Що; s погано для вас
Це дуже велика історія про харчову цінність кукурудзи.
Кукурудза - це насіння, що виробляється однорічною трав’янистою рослиною. Це схоже на насіння, яке виробляють ці інші популярні однорічні трави: пшениця, овес, ячмінь, жито, рис тощо. Зібране насіння з цих однорічних рослин трави називають зерном. В основному всі вони мають однакові негативні харчові цінності, як кукурудза, лише в незначній мірі. Тому жоден з них не придатний для споживання людиною! Ось чому.
Дефіцит омега-3 в американських продуктах харчування зумовлений, насамперед, зерновими, оліями із зерен та горіхів та деякими іншими продуктами харчування, яких багато в результаті винахідницького сільського господарства. Але це лише один із багатьох харчових дисбалансів, виявлених у зерні.
Сьогодні "єдиною причиною", що ви так багато чуєте про жирні кислоти Омега-3, є те, що в зернах бракує цієї найважливішої незамінної жирної кислоти. Система харчування нашої країни базується на зерні. Тому система харчування нашої нації загально відчуває дефіцит необхідних омега-3. Ця недостатність харчування пов’язана майже з усіма відомими хронічними захворюваннями, а хронічні захворювання - це збої організму. Навчитися вимірювати, що дефіцит є критичним для здоров’я людини.
Дефіцит Омега-3 - це не єдиний дефіцит харчових продуктів у зерні. У середньому зерна мають лише 65% відомих поживних речовин, необхідних для підтримки оптимальної роботи організму та мозку. Зерна також є небезпечно високими глікемічними. Протягом усіх часів тваринне царство мало зелений лист внизу харчового ланцюга. Не насіння. Наприклад, капуста містить 100% необхідних поживних речовин, ідеальний баланс основних жирів, включаючи жири Омега-3, а також низький глікемічний. Ось чому тіла тварин (люди, собаки, коти та худоба) не мають на меті будувати і підтримувати харчові цінності зерна. Ось чому поживні речовини та мікотоксини із зерна буквально викликають епідемію хронічних захворювань, яка вчасно вражає всіх людей і навіть їх домашніх тварин.
Через таке розуміння недоліків зерна як їжі, Міністерство сільського господарства США змінило свою харчову піраміду (зараз це Моя тарілка), зняло зерно з фундаменту та понизило його, зробивши його однією або чотирма порціями на тарілці. З часом зерно буде повністю видалено з плити. Дивіться найкращі та найгірші страви .
На рівні клітин тіла тварин (до яких належать тіла людини, собаки та коти) повинні дотримуватися профілів поживних речовин та незамінних жирних кислот зеленого листя, щоб мати оптимальну функцію організму. (Детальніше про основну їжу для всього тваринного світу читайте в “Море та зелені листові рослини.”) Зерно, насіння однорічної трав’янистої рослини, не пропонує такого поживного профілю. Крім того, зерно загально забруднене грибами. Гриби виводять мікотоксини, і ці мікотоксини є найбільш поширеними токсинами в системі харчування нашої країни. Щоб краще зрозуміти це занепокоєння, прочитайте цю приголомшливу наукову увагу на мікотоксини. Таких ще багато! Тож перегляньте їх разом з іншими посиланнями на бічній панелі цієї сторінки для отримання додаткової інформації.
Кукурудза, це тобі погано
Замість «Яловичина, це те, що на вечерю», я подумав, що мій титул може бути кращим. Сьогодні американська дієта не збалансована. Він сильно зважений зерном, харчовими продуктами на зерновій основі (продуктами та напоями, збагаченими кукурудзяним сиропом з високим вмістом фруктози та іншими зерновими добавками), та продуктами скотарства, що згодовуються на зерно. Ще в кінці 1970-х вчені почали виявляти, що зерно, продукти на зерновій основі та продукти, що згодовуються на зерно, є першопричиною для більшості, якщо не всіх основних хронічних захворювань (нестачі організму): рак, депресія, ожиріння, алергія аутоімунні захворювання, такі як вовчак та артрит, діабет, астма, і перелік здається нескінченним. (Для отримання додаткових статей, що документують причини, через які зерна завдають шкоди функції організму тварин, зверніться до ЕМЕЙ OMEGA-3.)
Дивно, але найгірше зерно - це кукурудза! І чи не знаєте ви, кукурудза - це найпоширеніше зерно, яке виробляється в Америці! Мало того, що він має найгірший профіль жирних кислот (співвідношення Омега-6 до Омега-3) майже з усіх зерен (що викривлює баланс жиру в мембранах усіх клітин тваринного організму, що негативно впливає на функціонування клітин), але він також є грибковим приймає 22 різних гриби, включаючи Aspergillus. Деякі з цих грибів виводять з організму виснажливі мікотоксини, які можуть буквально вбивати тварин і людей. Ось чому уряд США тестує кукурудзу на наявність афлатоксину - одного з найбільш смертоносних і високо канцерогенних токсинів на планеті. Багато засуджених запасів кукурудзи потрапляє в корм для тварин (не лише для худоби на кормових майданчиках, а й для домашніх тварин).
Хтось міг подумати, що всі будуть освітлені, як вогні в центрі міста, намагаючись правильно харчуватися. Тому розголошення про сучасні дослідження жирних кислот, які почали з’являтися в середині 70-х, мало б бути швидким, чи не так? Неправильно! Американський бізнес - це великий бізнес. Це означає, що він закріплений величезними капіталовкладеннями в основні фонди та чудовими грошовими потоками від щоденних продажів. В даний час вона годує 300 000 000 американців триразовим харчуванням щодня, отже, вона повністю віддана існуючому стану. І що найгірше, їхні клієнти протистоять змінам і продовжують голосувати своїми доларами за недорогі продукти на зерновій основі. Це робить майже неможливим для великого бізнесу сприяти радикальним змінам.
І все-таки, можливо, навіть набагато зловісніший (якщо це правильне слово) - це порада, яку практикують лікарі нашої країни своїм пацієнтам. Здебільшого медична професія майже нічого не знає (переважно те, що, як вона знає, це загальновідомо) про науку про харчування. Напевно вони не розуміють, як виникає дефіцит жирних кислот Омега-3, це має наслідки, і як харчуватися природним шляхом, щоб мати ідеальний профіль жирних кислот, який запобіжить відмову організму (хронічні захворювання). Отже, вони ніколи не виліковують хронічні захворювання своїх пацієнтів, вони просто допомагають їм жити зі своїми проблемами зі здоров'ям (або під загрозою рецидиву) завдяки лікарським препаратам та операціям.