Куряча коса BLT
Ця куряча коса BLT - чудовий обід або легка вечеря для напружених днів. Бекон, салат і помідор завжди викликають посмішки біля нашого обіднього столу.
* Обов’язково не пропустіть жодного рецепта. Підпишіться на безкоштовний електронний лист BruCrew, щоб отримувати нові рецепти у вашу поштову скриньку.
Хочете дізнатися секрет? Чи можу я сказати вам це, не отримуючи збитків і не кидаючи мені речі в голову? Була частина мого життя, коли я не любив бекон.
Гаразд, гадаю, це не зовсім так, бо я завжди любив їсти сандвічі BLT влітку. Ну, поки бекон дуже хрусткий, що є. Якщо бекон жує, я вийшов.
І я додавав його до всіх макаронних страв, таких як макарони з сиром Чеддер Бекон. Можливо, я просто думав, що не люблю бекон, але справді сподобався. Мда ....
Є лише щось про свіжий бекон, салат і сандвіч з помідорами в спекотний літній день. Моя любов до бекону почалася, коли я почав додавати його в інші страви.
Приготувавши та з’ївши макарони та сир з беконом з брокколі, ці курячі бекони з рулетом Альфредо з лазаньєю та цей салат з тортелліні з беконом з брокколі, я вирішив, що бекон - це м’ясо, яке я справді люблю.
Останнім часом я крав шматочки гарячого хрусткого бекону, поки він охолоджується на нашому прилавку, коли мій чоловічок готує його для бутербродів на сніданок.
Як приготувати бекон в духовці:
- Розігрійте духовку до 400 градусів. Велику листову сковороду вистеліть фольгою.
- Покладіть сирий бекон на фольгу, стежачи, щоб шматочки не перекривались. Це нормально, якщо скибочки торкнуться, оскільки бекон буде стискатися в процесі варіння.
- Помістіть деко в духовку і випікайте 20-25 хвилин або поки він не досягне бажаного рівня хрусткості. Пам’ятайте, що воно охолоне, оскільки охолоджується, тому не готуйте його занадто довго.
- Вийміть бекон з олії і покладіть на аркуші паперових рушників.
Цього тижня у нас була додаткова упаковка бекону в холодильнику, і з якоїсь дивної причини у мене виникло бажання приготувати новий цікавий обідній рецепт із використанням цього щойно приготовленого бекону.