Курячі енчилада булочки Рецепт Їжа Ну

2 - Не сподобалось

0 Значення 4 зірки:

0 Значення 3 зірки:

0 2 зіркові значення:

0 Значення 1 зірка:

Енчілада, як правило, подається у рулетичних коржиках, але не в цьому рецепті. Начинка з енчилади - курка, помідори, зелень та авокадо - подається посередині розколеного кукурудзяного булочки. Смачно!

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

Підготуйте кекси: розігрійте духовку до 400 градусів за Фаренгейтом. Щедро покрийте дванадцять 2 1/2-дюймових кексів кексом кулінарним спреєм. Витріть кожну чашку паперовим рушником, щоб забезпечити рівномірне покриття чашок.

У середній мисці перемішайте кукурудзяну крупу, борошно, цукор та розпушувач; переносити, відкладати. В іншій середній мисці збийте йогурт, молоко, яйця та олію. Перемішайте сир і перець чилі. Додайте молочну суміш відразу до суміші кукурудзяної муки. Перемішуйте, поки не змочите. Ложкою викладіть тісто у підготовлені кекси для кексів, наповнивши кожну приблизно на дві третини. Випікайте від 18 до 20 хвилин або до золотисто-коричневого кольору, а дерев'яна зубочистка, вставлена в центри, не виходить чистою. Охолодити в кексиках для булочок на решітці 5 хвилин. Проведіть маленьким ножем по краю кожної чашки; дістати кекси з чашок. Відкладіть шість булочок доверху курячою сумішшю. (Повністю остудіть шість кексів, що зберігаються; зберігайте в герметичній тарі до 3 днів у холодильнику або до 1 місяця в морозильній камері. Якщо заморожені, перед використанням розморозьтеся.)