Курячі крильця ривка; Тетяна; s Кухня
Конфіденційність та файли cookie
Цей сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь на їх використання. Дізнайтеся більше, зокрема, як керувати файлами cookie.

Я поїхав на Ямайку більше року тому, і моєю улюбленою частиною була їжа. Пляжі були прекрасні, курорт бездоганний, бездонні напої - ідеальні. Все було дивовижне, але нічого не побило їжу. Я пам’ятаю, як я сидів у літаку по дорозі і буквально вдень мріяв про пиріжки з куркою та яловичиною. Там, де я живу, добру курку-курку важко знайти, якщо хтось мама не приготує її за своїм класичним сімейним рецептом. На жаль, я особисто не знаю нікого, хто міг би зробити це в самий раз, тому мені довелося проявити творчість і зробити своє власне.
Ви вже мусите знати, що я ніколи не купую прикутні пакети, придбані в магазині. Я завжди роблю власні суміші оптом і зберігаю в банках або дарую друзям. Не лякайтесь, роблячи власні суміші для приправ. 9 разів із 10 ви вже маєте під рукою більшість, якщо не всі, спецій. Приправа для ривка містить порошок цибулі, часниковий порошок, корицю, всі спеції, мускатний горіх, сіль, перець, паприку, кайену, подрібнений червоний перець, чебрець, материнку та трохи цукру. Нічого надто божевільного, так?