Курка на грилі з лимоном та булгур (чисте харчування) Рецепт SparkRecipes

грилі

  • Порцій на рецепт: 4
  • Сума на порцію
  • Калорії: 285,9
  • Загальний жир: 11,7 г.
  • Холестерин: 32,9 мг
  • Натрій: 45,5 мг
  • Загальна кількість вуглеводів: 29,0 г.
  • Харчові волокна: 7,5 г.
  • Білок: 24,9 г.

Вступ

Інгредієнти

    2 шт. 4 унції курячої грудки без шкіри без шкіри
    2 ст. Ложки оливкової олії
    1/4 ч. Ложки пластівців червоного перцю
    1 ч. Ложка меленого кмину
    2 ст. Ложки свіжого лимонного соку
    2 склянки курячого бульйону з низьким вмістом натрію
    1 склянка сухої булгурної пшениці
    Цедра 1 лимона
    1/4 склянки мигдалю. сповзав
    1/4 склянки листя м’яти, подрібнені

Напрямки

У поліетиленовий пакет додайте курку, олію, пластівці червоного перцю, кмин та лимонний сік. . Закрийте, киньте на покриття і маринуйте протягом 30 хв у холодильнику.
Розігрійте гриль або каструлю до середнього сильного вогню. Тим часом у середній каструлі доведіть бульйон до кипіння. Зніміть з вогню, додайте булгур і цедру лимона, накрийте кришкою і дайте постояти 5 - 7 хвилин, поки булгур не вбере весь бульйон.