Куркума знижує рівень фібриногену в плазмі, щоб отримати користь для огляду здоров’я серцево-судинних систем
Фібриноген - це високомолекулярний білок плазми, який відіграє ключову остаточну роль у каскаді, що призводить до згортання крові (рис. 1). У ряді досліджень було визначено, що підвищений рівень фібриногену в крові є основним фактором ризику розвитку ішемічної хвороби серця (інфаркти) та цереброваскулярних захворювань (інсульти), які разом становлять близько 60% смертей у людей похилого віку. Насправді, фібриноген може бути головним фактором ризику, перевищуючи “вклад” гомоцистеїну, холестерину та інших показників ліпідів у патогенез цих захворювань. Підвищений рівень фібриногену також був пов’язаний з низкою інших захворювань, включаючи рак, діабет та гіпертонію.
У дослідженні для визначення відносного ризику підвищеного рівня фібриногену при захворюванні порівняно з іншими факторами ризику, такими як холестерин та С-реактивний білок (СРБ) - реагент із гострою фазою - вчені в Лондоні провели проспективне дослідження на понад 3000 пацієнтів із стенокардією pectoris. Вчені виявили, що якщо рівень фібриногену був низьким, навіть сильно підвищений рівень холестерину та/або С-реактивного білка представляв невеликий ризик серцевих нападів. Однак високий рівень фібриногену у поєднанні з низьким та середнім рівнем холестерину представляє значний ризик (рис. 2).
Фібриноген як біомаркер
Ряд дослідницьких груп показав, що рівень фібриногену передбачувано зростає з віком. Найбільш ретельно проведене з цих досліджень, що підтверджує вікове підвищення рівня фібриногену, було проведено на 111 добровольцях різного віку, які оцінили себе як добре. Дослідники обстежили тих, хто мав незначні відхилення в клінічних лабораторних тестах або історії хвороби, щоб виключити пацієнтів, які мали захворювання, які самі могли спричинити підвищення рівня фібриногену. У підсумку вони отримали 53 суб'єкти, які, на думку дослідників, мали прекрасне здоров'я. У цих суб'єктів визначали рівні фібриногену в плазмі, в результаті чого отримували дані, проілюстровані на рис. 3. Це ілюструвало збільшення фібриногену в плазмі крові приблизно на 25 мг/дл на десятиліття.