Лайла Алі на боксерах; Погані звички в харчуванні та навчитися підживлювати її тіло Правильний додаток Bon; синиця
Непереможений чемпіон з боксу все ще наполегливо працює, а потім робить своїм дітям щось, що називається "спагетті зі сніданком".
Коли Лайла Алі готувався до бійки, їжа була без запаху паливом. Вівсяна каша бла, порошкові протеїнові коктейлі, купи яєчного білка. Їй довелося зробити вагу - інакше ризик втратити титул чемпіона світу - і день зважування, це означало як можна менше їсти і потіти його. Тож у той момент, коли ваше тіло максимально потребує харчування, ви не можете його йому давати.
"Це справді зводилося до їжі по-справжньому легкої", - сказала Алі, яка повісила боксерські рукавички в 2007 році, а цього місяця випустила свою першу кулінарну книгу "Їжа для життя". “Я їв овочі, салати, страви, наповнені водою. І тоді в день сутички, іноді ти отримуєш тренування, сидиш у сауні, але ти точно не п’єш нічого. Ви були б справді зневоднені. Отже, це не здорово, так? "
Доросла, Алі, дочка Мухаммед Алі, бачив, як її батько їв все, що хотів, перед матчем. «Його вікова група була справді старою школою, тому в ній було багато стейків, картоплі та ситної їжі, особливо з його важкою вагою. Йому не треба було робити вагу ». Але він цінував домашні страви, особливо душевну, яку готувала особиста кухарка їхньої родини Едіт. "Він любив сідати до тарілки і не поспішав їсти, - згадував Алі. - Він не поспішав".
Кожна їжа, яку робила Едіт, була розмахом, як День Подяки в тиждень. - Едіт могла кинути, - сказав Алі, сміючись. Вона приготувала запечену з кісток курку, здобний солодкий мавпячий хліб, кукурудзу, вершковий кукурудзу, мак та сир - все це повно смаку та свіжої зелень. “Якщо його карамелізували, його карамелізували до досконалості. Якщо його спекли, то його спекли досконалості », - сказав Алі. Зрозуміло, що багато спогадів про їжу Алі повертаються до Едіт, і такий заспокійливий (але також здоровий) сімейний обід є основою її кулінарної книги.