Ласощі з попкорну із зефіру; Рецепт дощу з темного шоколаду

2 - Не сподобалось

0 2 зіркові значення:

0 Значення 3 зірки:

2 Значення 4 зірки:

0 5 зіркових значень:

Ці солоно-солодкі смаколики, що нагадують класичні кульки з попкорну, дозволяють приготувати приголомшливі закуски з низьким вмістом жиру та обідню коробку. Зробіть партію з дітьми на ці вихідні, щоб насолоджуватися протягом тижня.

Інгредієнти

1 упаковка мініатюрного зефіру (10 унцій)

1 столова ложка несолоного вершкового масла

0,13 чайної ложки кошерної солі

10 склянок попкорну без солі та олії (наприклад, SmartPop)

1 унція гіркого солодкого шоколаду, дрібно нарізаного

Харчування

насичених жирів 1,2г

Як це зробити

Покрийте 8-дюймову квадратну деко декоруючим спреєм. Застеліть пергаментним папером, дозволяючи паперу виходити за краї каструлі; покрити папір кулінарним спреєм.

З’єднайте зефір, масло та сіль у голландській печі на середньому вогні. Варити суміш до плавлення і однорідності, постійно помішуючи. Зняти з вогню. Перемішайте попкорн. Перекладіть суміш на сковороду, натискаючи пергаментним папером, покритим кулінарним розпилювачем.

Помістіть шоколад у миску, безпечну для мікрохвильовки. Мікрохвильова піч на ВИСОКУ 1 хвилину; розмішати до однорідності. Полийте шоколад сумішшю попкорну. Поставте в холодильник на 5 хвилин. Підніміть суміш із каструлі та розріжте на 12 брусків.

---