Лечо - дуже поширений слов’янський консервований овочевий салат

Лечо

Це дуже поширений слов’янський консервований овочевий салат. Смаки настільки прості, але тим не менш, дуже ситні. Це чудово мати під рукою, щоб подати як гарнір, і я так люблю його, що часто з’їдаю все це самостійно як закуску. Це дуже прямий і надійний спосіб приготування лечо. Якщо ви зробите величезну партію, вам потрібно буде стерилізувати банки, однак я зберігаю свою в холодильнику і їжу її так швидко, що стерилізація не важлива. Я люблю овочевий сік V8, але ви можете використовувати будь-який вид томатного соку.

дуже

Лечо - це маринований салат, виготовлений із солодкого перцю та помідорів. Лечо - угорська кухня, широко використовується в Центральній та Східній Європі. На основі рецептів лечо в класичному варіанті солодкий перець, помідори та цибуля. Але часто лечо роблять і кабачки, і баклажани. Лечо - популярний вид заготовок на зиму, консервований лечо - звична діяльність у багатьох сім'ях.