Легке індійське каррі із зеленої квасолі з картоплею (варіант миттєвого горщика) - Вегетаріанська гастрономія
Востаннє змінено: 8 квітня 2018 р. Спочатку опубліковано: 2 жовтня 2018 р
Якщо ви шукаєте новий здоровий рецепт миттєвого горщика, веганське каррі, щоб додати його до обідів, або легку індійську страву, збийте це 20-хвилинне індійське зелене каррі з квасолею з картоплею! Це ситна, корисна для здоров'я, без глютену і ідеальна овочева страва.
Протягом кількох місяців у мене було кілька запитів про легші традиційні індійські страви. І хоча я люблю готувати і розробляти рецепти з найрізноманітніших кухонь, індійські страви (зокрема традиційні страви гуджараті) залишаються для мене другою природою, оскільки я виріс із цими смаками.
Ми насолоджуємося різними видами індійської їжі приблизно 2-3 рази на тиждень, і це Легкий двір - зелена квасоля та картопляне каррі рецепт (також відомий як Fansi Bateta Shaak) - улюблений у сім’ї!
Довга квасоля
Поговоримо на секунду про стручкову квасолю. Існує багато різних сортів зеленої квасолі. Більшість з вас, мабуть, знайомі з квасолевою квасолею, яка має довжину приблизно 4-7 дюймів, округлу та зелену.
Але ви коли-небудь готували або збирали якусь довгу квасолю?
Довгі боби також відомі як китайська довга квасоля, спаржева квасоля або квасоля довжиною у двір завдяки своїй довжині. Вони довжиною близько 12-18 дюймів, стрункі і містять у квасолі незрілі стручки. Зазвичай їх можна знайти на місцевих азіатських ринках.