Легке, низькокалорійне тісто для піци - безтурботна русалка
Це найпростіше тісто для піци, яке ви коли-небудь зробите! Для виготовлення буквально потрібно менше десяти хвилин, і це низькокалорійно! Чи можете ви повірити, що я навіть кажу те про свіжоприготовану піцу?
Добре повірте і готуйтеся, бо нам потрібно приготувати піцу!
Спочатку попередньо розігрійте духовку до 375. Застеліть деко пергаментним папером і збризніть його антипригарним кулінарним спреєм. Далі з’єднайте 1 склянку нежирного грецького йогурту та 1 1/2 склянки самозростаючого борошна. Додайте 1 ч. Ложку порошку часнику та 1 ч. Ложку італійської приправи. Я замішувала тісто руками лопаткою.
Після повного змішування консистенція стає трохи менш твердою, ніж інше тісто, але вам дійсно потрібно, щоб вона могла утримати форму. Візьміть тісто і перекладіть його на деко, вистелене пергаментним папером. Ви не будете катати його в кульці чи щось інше, але він буде тримати форму, достатню для утворення прямокутника або кола. Якщо з якихось причин воно занадто рідке, щоб утримувати форму, поступово додайте більше борошна, поки не досягнете потрібної консистенції.