Легкий домашній сухарик Рецепт хороше життя їсть
Приходьте навчитися робити ці прості домашні грінки! Кому потрібні дорогі пакети з магазинних, коли ви можете самостійно робити сухарики саме так, як вам подобаються.
Клацніть ТУТ, щоб зберегти ці вказівки щодо того, як зробити прості домашні сухарики на Pinterest!
З весняним (YAY) сезоном салатів, який скоро настане, навчитися робити сухарики - чудова справа. Я люблю аромат та хрусткість, які хороший сухарик додає салату.
Якщо додати грінки до салату, це здається більше схожим на їжу, коли є багато різного кольору, текстури та смаку, а не просто купа овочів. Ви знаєте, що я маю на увазі?
Навіщо робити домашні сухарики?
Можливо, ви думаєте, чому б мені тепер робити сухарики, коли я можу їх просто купити? Я тобі скажу!
Перш за все, ви економите гроші, коли готуєте з нуля!
Хліб порівняно дешевий у виготовленні та придбанні. І оскільки у більшості з нас зазвичай вже є під рукою хліб, який ми можемо використовувати для приготування сухариків вдома, це робить їх в основному безкоштовними!
Якщо у вас є буханець хліба, який трохи пройшов свіжість, і він починає трохи несвіжий, виготовлення сухариків - ідеальний спосіб використати його, а не викидати на смітник. Це дозволяє максимально використати все, що ви витратили на хліб.
Для приготування сухариків можна використовувати будь-який тип хліба, включаючи сендвіч-хліб, або булочки.
Крім того, ви можете бути здоровішими, коли контролюєте інгредієнти! Ніякі таємничі інгредієнти не входять, коли ви робите це самостійно, а не використовуєте куплені сухарики. Крім того, ви можете контролювати кількість солі та жиру, коли додаєте їх самостійно.
Або, можливо, у вас немає глютену - ви можете використовувати свій глютеновий хліб, щоб приготувати безглютенові грінки для салатів!
Не кажучи вже про те, що ви переробляєте інгредієнти менше відходів! Ви не будете викидати поліетиленові пакети, в які потрапляють грінки, придбані в магазині, коли ви робите їх саморобними. І ви зможете переробляти і використовувати хліб, який став черствим і в іншому випадку потрапить у сміттєвий бак.
Нарешті, ви станете креативним, коли налаштовуєте свої смаки! На кухні цікаво експериментувати та пробувати різні речі. Незалежно від того, чи це вивчення нових навичок, таких як виготовлення сухариків, або придумування нового профілю смаку, який би містився у ваших грінках, креативність робить життя веселішим.
Інгредієнти домашніх сухариків
Для цього простого рецепту сухариків вам знадобляться:
- Хліб сухий
- Розтоплене масло або оливкова олія
- Сіль і перець
- Приправи на ваш вибір (тобто свіжа або сушена зелень, часник у порошку тощо)
Клацніть ТУТ, щоб зберегти ці вказівки щодо того, як зробити прості домашні сухарики на Pinterest!
Як зробити сухарики
1. Виберіть правильний хліб
Ви хочете переконатися, що ви починайте з доброякісного хліба при виготовленні домашніх сухариків. Гарний багет, домашній або куплений в магазині, або сільський білий хліб чудово працює. Хліб, який ви виготовили або придбали і не їли досить швидко до того, як він став черствим, ідеальний.
Ще одна річ, яка ідеально підходить для приготування сухариків: хліб із знижкою, який був старий день, який був підписаний
Пов’язані: Якщо ви хочете спекти домашній хліб у стилі ремісника (залишки страв роблять чудові грінки), спробуйте цей рецепт: Сільський розмариновий часниковий хліб. Ознайомтесь із моїми 5 порадами щодо випічки на дріжджах, якщо ви новачок у випічці хліба.
2. Наріжте сухарики
Розмір вас нарізати хліб дійсно залежить від ваших особистих переваг. Я рекомендую кубики хліба розміром 3/4 - 1 дюйм.
Не хвилюйтеся, якщо куби не всі на 100% однакові за формою, якщо вони досить близькі до однакового розміру. Ви не хочете, щоб у кінцевому підсумку порція сухариків була приготованою або недостатньо приготованою.