Легкий полуничний пиріг - DaVita

Порції:
8

Розмір порції:
1/8 скибочки пирога

Типи дієт:
• Недіаліз ХХН
• Діабет
• Діаліз
• Нижній білок

Інгредієнти

• одна 9-дюймова оболонка з пиріжком
• 3/4 склянки білого цукрового піску
• 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
• 1-1/2 склянки води
• 3 унції сухої суміші полуничного желатину
• 4 склянки свіжої нарізаної полуниці

Підготовка

1. Підготуйте рецепт 9-дюймової одноразової скоринки або спечіть 9-дюймову заморожену підготовлену оболонку пирога відповідно до інструкцій на упаковці. Відкладіть і дайте охолонути, готуючи начинку.
2. Змішайте цукор, кукурудзяний крохмаль і воду в середній каструлі з соусом і варіть, поки суміш не стане густою і прозорою, часто перемішуючи, щоб запобігти злипанню. Зняти з вогню і розмішати полуничний желатин.
3. Дайте суміші трохи охолонути, але не твердо.
4. Покладіть нарізану полуницю в охолоджену оболонку пирога. Приготовану желатинову суміш залийте ягодами. Дайте пирогу застигнути кілька хвилин.
5. Перед подачею накрийте пиріг вощеним папером і охолодіть у холодильнику протягом декількох годин.
6. Подавати зі збитим топінгом і за бажанням прикрасити листям м’яти.

Корисні підказки

• Для нижчого вуглеводного пирога замінюйте низькокалорійний підсолоджувач на вибір та желатин без цукру. Вуглеводи знижуються до 21 грама на порцію.
• Також може використовувати замість запеченої скоринки підготовлену коржу для пирога з пісочного тіста.
• Цей пиріг чудово презентує для патріотичних свят, якщо чорницю змішати з полуницею.

Поживні речовини на порцію

Калорії 258

Білок 3 г.

Вуглеводи 48 г.

Жир 6 г.

Холестерин 0 мг

Натрію 142 мг

Калій 150 мг

Фосфор 50 мг

Кальцій 19 мг

Клітковина 2,3 г.

Ниркові та ниркові діабетичні варіанти харчування

• 1 крохмаль
• 1/2 фрукта, низький вміст калію
• 1 висококалорійний
• 1 жир

Вибір вуглеводів

Представлений: Дієтолог DaVita Джуді з Пенсільванії.

Завантажте безкоштовні кулінарні книги, сприятливі для нирок

Отримайте миттєвий доступ до рецептів та порад щодо дієти на нирках від дієтологів DaVita.

Завантажено 753 730!

Блог щодо ниркової дієти

Рецепти, поради та новини для людей, які сидять на нирковій дієті.

Зберегти рецепт

Увійти

Не маєте облікового запису?

Приєднуйтесь до спільноти myDaVita, щоб отримати доступ до безкоштовних путівників, кулінарних книг тощо!

Більше рецептів

Більше рецептів

Рецепти

Медово-кленовий слід

Дієтолог DaVita поділяє поживну та смачну закуску, придатну для нирок: Медово-кленову закусочну суміш.

Рецепти

Яєчні кекси

Яєчні кекси - ідеальний вибір для легкого сніданку з високим вмістом білка в дорозі. Лікар-дієтолог DaVita Крістін подає їй ці смачні булочки.

---