Легкий рецепт кальмарів на грилі POPSUGAR Їжа

Як редактори POPSUGAR, ми самостійно підбираємо та пишемо про речі, які ми любимо, і думаємо, що вам теж сподобаються. POPSUGAR має партнерські та рекламні партнерські стосунки, тому ми отримуємо дохід від спільного використання цього вмісту та від вашої покупки.

рецепт

Хоча більшість з нас добре знайомі з вживанням кальмарів (також відомими смаженими та смаженими кальмарами) у ресторанах, приготування кальмарів вдома може здатися відверто лякаючим. Тобто, поки ви не заберете копію Повна середземноморська кулінарна книга випробувальної кухні Америки. У кулінарній книзі викладено методи вдосконалення кальмарів, щоб вони виходили чудово ніжними, а не смолистими або пересмаженими. Цей конкретний рецепт включає все, що вам потрібно знати початківцю, включаючи те, як готувати кальмари, використовуючи не що інше, як кухонні ножиці! Хоча кальмари можуть здатися досить незнайомими, будьте впевнені, що в нього входять дуже звичні інгредієнти: оливкова олія, лимонний сік, петрушка та часник приправляють білок.

Шукаєте більше чудових рецептів випробувальної кухні Америки? Підпишіться на безкоштовну пробну версію 2-тижневого повного доступу до America's Test Kitchen. Членство включає рецепти (перевірені 60 000 кухарів удома!), Неупереджений рейтинг обладнання та інгредієнтів, інноваційні методи та відео з інструкціями щомісяця.