Легкий шоколадний йогуртовий торт (насичений і вологий!) - вечеря, потім десерт
Цей допис може містити афілійовані посилання. Прочитайте мою політику розкриття інформації.
Шоколадний йогуртовий торт - це смачний легкий, пухнастий рецепт торта. Неймовірно вологий насичений шоколадний торт з темним какао-порошком, грецьким йогуртом та шоколадною стружкою!
Хто не любить легкі, такі популярні десерти Шоколадний торт для урочистих випадків, свят на дні народження та тяги до буднів? Цей єдиний шар Торт Рецепт готовий приблизно за годину і не потребує змішувача!
ШОКОЛАДНИЙ ЖОРТОВИЙ ТОРТ
Насичений шоколадний смак і волога крихта - це обов’язковий елемент найкращих рецептів шоколадного торта! Традиційно, щоб отримати вологий, пухнастий пиріг, вам потрібен підставний міксер і багато вершкового масла. Цей рецепт шоколадного торта замінює вершкове масло густим кремовим цільномолочним грецьким йогуртом на більш легкий торт, який ви можете зробити вручну.
Хоча шоколадний йогуртовий торт має трохи менше калорій, ніж звичайний торт, це не здорове харчування! Він насичений та декадентський, наповнений поблажливим шоколадним смаком у кожному укусі. Додавши шоколадні чіпси, ви отримаєте солодкі сплески шоколадного доброго, який поклониться кожному любителю шоколаду.
У цьому рецепті шоколадного йогуртового торта використовується темний какао-порошок, який надає йому темніший колір і добре балансує з терпким грецьким йогуртом. Темний какао-порошок, також відомий як голландський какао-порошок, не такий гіркий, як звичайний (натуральний) какао-порошок. Не міняйте місцями звичайний какао-порошок у цьому рецепті, інакше ваш торт не підніметься.
Цей рецепт солодкого шоколадного йогуртового торта можна подати на сніданок або на полуденок як насичений, декадентський кавовий пиріг. Для шаруватих іменинних тортів подвойте рецепт і випікайте на двох сковородах. Обморожте пиріг, коли охолоне Масляний крем або Темна шоколадна глазур. Для простого десерту в будні вночі теплий шматочок цього насиченого шоколадного торта смачний з кулькою Ванільне морозиво.
Поради щодо приготування шоколадно-йогуртового торта
- Для шоколадного йогуртового торта використовуйте цільномолочний грецький йогурт. У цьому торті менше олії, а вершкового масла немає, тому ви хочете, щоб зайвий жир зробив ваш пиріг надзвичайно вологим.
- Цей торт виготовляється без змішувача або ручного збивача, тому обов’язково використовуйте віночок, щоб він створив достатньо повітря, щоб зробити ваш торт пухнастим.
- Як і у всіх тортах, ви не хочете змішувати свій шоколадний йогуртовий торт. Збивайте, поки борошно просто не з’єднається, і акуратно складіть шоколадні чіпси.