Легкий смажений рис Ідеальний рецепт смаженого рису
Цей допис може містити афілійовані посилання. Коли ви робите покупку за допомогою наших посилань, ми отримуємо невелику комісію безкоштовно. Будь ласка, перегляньте наш Політика конфіденційності для більш детальної інформації.
Цей рецепт легкого смаженого рису настільки просто зробити вдома з рисом жасмину, яєчнею та овочами. Лише 15 хвилин, щоб зробити його з секретними порадами та підказками, щоб зробити його здоровішим та кращим, ніж вивезення! Включає безглютенові, беззернові, палео та низькоуглеводні кето варіанти.
Оновлено вересень 2020 р
Легкий рецепт смаженого рису
Смажений рис - це одна з наших улюблених китайських страв, з якою ми виросли. Ви не можете перемогти, як швидко і легко це зробити, і це ідеальне прибирання посуду з холодильника.
Ми робимо деякі варіанти овочевого смаженого рису принаймні два рази на тиждень, оскільки мої діти це дуже люблять! Це так просто налаштувати залежно від того, які овочі та білки є у вас на кухні. Деякі з наших улюблених рецептів смаженого рису включають цей смажений рис з курячого квіноа, смажений рис з цвітної капусти та смажений рис з ананасами.
Чому вам сподобається цей рецепт смаженого рису з яєць
Оскільки ви, хлопці, вже ЛЮБИТЕ мої справжні страви з чау-майн, ло-майн та пад-тай, вам сподобається цей ідеальний смажений рис. Мій батько був головним шеф-кухарем у найкращому гонконгському китайському ресторані, і це була його фірма та має найбільш автентичні смаки!
І знаєш що? Це навіть краще, ніж винос! І так ідеально, якщо у вас, хлопці, до кінця тижня буде бовтатися тонна овочів. Домашній смажений рис - це НАЙКРАЩЕ КРАЩИЙ за використання тих залишків овочів та будь-яких шматочків білка в кінці тижня!
Він збирається всього за 15 хвилин і наповнений смаком! Крім того, я навіть включив кілька здорових обмінів на випадок, якщо у вас є члени сім'ї, які страждають від дієти (це я зараз у нашій сім'ї).
Інгредієнти смаженого рису
Приготувати смажений рис у ресторані в домашніх умовах не може бути простіше! Все, що вам потрібно, це:
- Хороший вок або каструля
Заміни
- Не любитель білого рису? Ви можете замість цього використовувати коричневий рис, варену лободу або збагачену цвітну капусту.
- Не маєте рибного соусу? Натомість ви можете спробувати використовувати устричний соус.
- Хочете приготувати веганський смажений рис? Поміняйте яйця омленим тофу і використовуйте замість цього веганський рибний соус або пасту Мізо
- Хочете додати трохи білка? Додайте варену та подрібнену курку, свинину, яловичину або креветки - улюбленим моїм сином є приготування смаженого рису з креветками
Як зробити смажений рис з яйцем
Смажений рис - це серйозно найпростіше, що ви можете зробити. Просто дотримуйтесь покрокових інструкцій, фотографій або перегляньте відео нижче.
-
ГОТОВІ ВСІ ВАШІ ІНГРЕДІЄНТИ: Оскільки смажений рис готується надзвичайно швидко, важливо мати мізансцену та готові інгредієнти. Дістаньте залишки рису та всі ваші ароматичні речовини та овочі біля плити.
ЗВАРИТИ ЯЙЦЯ: Поверніть каструлю на плиту і додайте ще 1-2 столові ложки олії. Влийте збиті яйця. Лапайте на невеликі шматочки до готовності. (Додайте в приготовлене м’ясо, якщо використовуєте, і пасеруйте ще хвилину).