Легко запечена курка та перець - iFOODreal

Це Запечена курка та перець справжній замовник натовпу. Ваші діти будуть боротися за залишки їжі. Ваші гості будуть здуті. І це так просто!

Запечена курка та перець

Відчуваючи себе як мільйон доларів після ранкової пробіжки, я сиджу на дивані і пишу про цю чудову запечену курку та перець, яку я зробив напередодні ввечері.

Закріпіть цей рецепт на Pinterest, щоб зберегти на потім

Простота цього рецепту курячого болгарського перцю ще раз вразила мене. Все, що вам потрібно - це курка, перець, цибуля, гриби та сир.

Мій сусід зробив це тієї ж ночі, і чоловіки були надворі після обіду, обмінюючись досвідом. Про курку. Її чоловік сказав, що це дуже європейське. І я думаю, що так - мінімум свіжих інгредієнтів. Цей стиль приготування в мене запрограмований назавжди, але кожен може перепрограмувати себе на кухні. На виготовлення потрібно 30 хвилин.

Поради щодо кращого рецепту курки та перцю

Соте овочі додавання по одному. Додавши відразу всі овочі до сотейника, ви запарите їх.
Запікайте курку покритою до блідості і не підрум’янюватися перед додаванням овочевої та сирної заливки.
Курка готується коли бліді і оточені прозорими соками.
Використовуйте коричневі або гриби Портобелло для більшого смаку.
Подавайте курку з перцем і цибулею гарячою або чесно кажучи - він також смакує холодно дивовижно!

Як зробити запечену курку та солодкий перець

У великій формі для випікання з’єднайте курка, часник, сіль і перець. Змішати руками, розкласти в один шар і випікати в кришці 20-25 хвилин при 425 градусах F.
В цей час, пасеруйте цибулю, гриби та перець додаючи по одному і дозволяючи першому овочу трохи золотитися.
Дістаньте курку з духовки, зверху кожен шматок з обсмаженими овочами та сиром, і обсмажувати 5 хвилин або поки сир не розплавиться.

З чим подавати?

Подавати гарячим з вареним рисом, лободою або традиційним здоровим картопляним пюре. Усі ті соки, що течуть поверх пюре ОМГ. Я міг зрозуміти, як це було б дивно. Українське в мені:) Спробуйте моє пюре з цвітної капусти.

Хлопчикам сподобався цей рецепт курки та болгарського перцю зі спагетті з цільної пшениці. У мене була моя локшина з кабачків.

Більше рецептів з курки та болгарського перцю:

Курячий фарширований перець з коричневим рисом та простими інгредієнтами.
Рагу з нуту з курки - один секретний інгредієнт робить це середземноморське блюдо таким вершковим.
Запіканка з курки та сочевиці для корисної сирної сімейної страви.
Миттєва обсмажена каструля, яку ви можете приготувати із замороженою курячою грудкою та овочами!

Запечена курка та перець

Інгредієнти

3 кг курячих грудок або стегон без кісток і шкіри
1 великий тертий зубчик часнику
1/2 ч. Ложки солі
Чорний мелений перець за смаком
1 середня цибулина дрібно нарізана
10 коричневих грибів або 2 подрібнених портобело
2 подрібнених великих болгарських перцю
1 ст. Ложка кокосової або авокадової олії
1 склянка гострого сиру, такого як чеддер, мармур, подрібнений гауда або грюєр
3 ст. Ложки петрушки дрібно нарізані (за бажанням)

Інструкції

Зберігати: Зберігати в холодильнику в герметичній тарі до 3 днів. Нагрійте, випікаючи з соками, закриваючи 10 хвилин при температурі 350 ° F.

Заморозьте залишки їжі в герметичному контейнері до 3 місяців. Розморозьте в холодильнику на ніч.

Примітки

Курячі вирізки: Ви можете ними користуватися, запікати на 5 хвилин менше.
Обсмажте овочі, додаючи по одному: Додавши відразу всі овочі до сотейника, ви запарите їх.
Запікайте курку покритою до блідості: Це не буде коричневим, і ми не за цим. Ми просто готуємо.
Гриби: Використовуйте коричневі або портобелло гриби для отримання більше смаку, а не білого.
Сир: Ви можете використовувати сир моцарела або проволон, він має просто більш м’який смак.
З цієї курки роблять соки: Багато читачів зауважили, що особливо насолоджувалися соками, що лилися їм на бік. Так, саме так ми це робимо.
Петрушка необов’язкова: У цьому рецепті блищить їжа, а не приправи. Петрушка була б чудовою, але не бігайте в магазин лише заради неї. Я використовую лише за наявності. Ще один шар свіжого інгредієнта.

Харчування

Рецепти та зображення є авторським правом сайту ifoodreal.com. Публікувати рецепти в будь-якому місці, включаючи соціальні медіа, друк та всесвітню павутину, є незаконним. Інформація про харчові речовини надається виключно в ознайомлювальних цілях і наскільки це відомо.

Ви спробували цей рецепт?

Підпишіться на @ifoodreal в Instagram, зробіть фотографію та позначте її #ifoodreal. Покажи мені, що ти робиш!

Привіт та ласкаво просимо до iFOODreal.

Мене звати Олена Осипов. Я мама для двох хлопчиків і дружина для Алекса. І це наш блог здорових сімейних рецептів. Я виріс в Україні на справжній їжі. Будучи дорослим, я пробував безліч дієт без результатів. Зараз вже більше 10 років я готую швидкі та прості здорові страви для своєї родини. Я можу допомогти вам з питанням "Що на вечерю?" теж.