Лексі; s Чиста кухня Що приготувати, коли донуєте; t Відчуваєте, як готувати

Ми всі були там! Деякі ночі у вас просто не вистачає енергії, щоб захопитися приготуванням великого виробництва вечері. Ось список деяких ідей щодо того, що приготувати, коли вам не до душі готувати!

Ідеї лінивої вечері

(для тих ночей, коли ви дійсно не хочете готувати)

Можна припустити, що мені завжди хочеться готувати.

Зрештою, у мене є весь цей сайт із моїм ім’ям, який наповнений рецептами та планами їжі ти відчуття натхнення потрапити на кухню. Я навіть кулінарну книгу написала! Але ось секрет: навіть я насправді ні завжди хочеться готувати.

Це правда! Я надзвичайно захоплююсь їжею, але бувають дні, коли ідея приготування великої їжі просто виснажує. І оскільки ми з Майком привітали нашу милу дівчинку Скайлар у нашій сім’ї, ви можете поспоритись, що цих днів у мене більше, ніж будь-коли! У наші дні я вдячний за велику кількість заморожених страв і всіх страв, приготованих заздалегідь до дитини, але якщо ви ні якщо у вас є холодильник або морозильна камера, є ще багато способів впоратися з цим відчуттям "я не хочу готувати".

Оскільки ми всі виявили небажання потрапляти на кухню або не дуже роздушені про те, щоб дотримуватися справжнього рецепта, я вважав, що для мене може бути корисним зібрати деякі мої стратегії для швидкого та легкого приготування страв, які виграли ' Ви змусите вас почувати себе так, ніби потрібно кухар . Це не схоже на сон?

Продовжуйте прокручувати легкі ідеї, які допоможуть вам наситити вас і вашу сім’ю ... навіть коли ви відчуваєте це кухонне вигорання. Ми любимо називати ці "рецепти без рецептів".

Ледача паста

Звичайно, макарони самі по собі - це швидкий і простий спосіб отримати вечерю на стіл. Але макарони не повинні бути нудними, щоб бути легкими! Існує безліч способів розкрутити макарони, не додаючи багато зайвого часу та підготовки до процесу.

Перегляньте кілька моїх улюблених ідей швидкої пасти ...

Томатний соус або песто в баночках (це обов’язково в моєму домі для найшвидших швидких вечерь)
Біла квасоля з невеликою кількістю томатної пасти та розмарину
Нарізані кубиками свіжі помідори, свіжий базилік і трохи пармезану
Обсмажений шпинат та куряча ковбаса
Заморожені овочі та часник, щоб зберегти його справді здоровим та легким!
Свіжовичавлений лимон, чорний перець і часник

Фантастичний тост

Тост - незалежно від того, готується він на хлібі, англійській булочці, лаваші чи тортилії, - ідеальний засіб для безлічі смачних ароматних комбо. Ніколи не недооцінюйте силу тостів ... як їжі. І на щастя в наші дні існує безліч варіантів варіантів безглютенової купівлі в магазині!

Ось кілька простих доповнень для швидкого приготування тостів. Змішайте і зберіть їх!

Свіжі помідори
Нут або пюре з нуту
Сир Рікотта
Свіжий авокадо (тост з авокадо ніколи не старіє!)
Гуакамоле
Сир
Смажене яйце або м’яка яєчня
Кукурудза
Горіхове масло
Тахіні

Бонусна ідея: Перетворіть тост на нетрадиційну піцу. Коржики, англійські булочки, наан, рулети з цвітної капусти та звичайний старий хліб - все це можна перетворити на легку піцу з трохи томатного соусу, сиру та десяти хвилин при 375ºF у духовці.

Ледачі салати

Дуже часто я думаю, що люди відчувають залякування процесом змішування салату. Але вгадайте що? Це не повинно бути так! Приготування салату насправді може бути швидким і простим шляхом до здорової, збалансованої їжі. Крім того, ви можете триматися подалі від плити та духовки. Щоб зробити це по-справжньому простим, завжди тримайте під рукою якісну заправку для салатів, щоб вам не довелося думати про те, щоб зробити її з нуля.

Ось кілька загальних інгредієнтів, які ви можете перетворити на салат ...

Салатна зелень
Тонко нарізана капуста або інша ситна зелень (не забувайте швидко масажувати її олією та сіллю!)
Тонко нарізана капуста, брюссельська капуста
Суміш салату з капустяного салату або брокколі
Яйця, зварені круто
Тунець консервований
Курка-гриль або залишки подрібненої курки
Сир моцарела або буррата
Сочевиця
Квасоля
Свіжі овочі - морква, горох, помідори, цибуля, перець тощо.
Свіжі фрукти - кавун, персики, нектарини, виноград
Смажені овочі
Зерно (лобода, рис тощо)
Насіння гарбуза, насіння кунжуту, насіння соняшнику