Лікопінові добавки; Засоби захисту Ендрю Вейл, М

Помідори | Лікопен | Додатки та засоби | Ендрю Вейл, доктор медичних наук.

Що таке лікопін?

Лікопен є потужним антиоксидантом, а це означає, що серед поживних речовин він має здатність "гасити" вільні радикали, що спричиняють пошкодження клітин, середню. Надмірне пошкодження вільними радикалами пов'язане з розвитком серцевих захворювань, хвороби Альцгеймера та багатьох видів раку, а також прискореного старіння. Це каротиноїд, відповідальний за надання багатьом фруктам та овочам - особливо помідорам - червоного кольору. Також його багато в червоній моркві, кавунах, папайї та рожевому грейпфруті.

Чому це потрібно?

Лікопен, хоча і корисний, не вважається необхідною поживною речовиною для людини. Попередні дослідження показують, що це може допомогти запобігти хворобам серця, атеросклерозу та навіть раку молочної залози та простати. Це також може бути найпотужнішим каротиноїдом проти синглетного кисню, високореактивної молекулою кисню та основною причиною передчасного старіння шкіри. Лікопен також міститься в клітинних мембранах і відіграє важливу роль у підтримці цілісності клітини, коли вона зазнає нападу токсинів. Деякі дослідження припускають, що це може підвищити концентрацію сперми у чоловіків з безпліддям та знизити ризик раку передміхурової залози.

Які ознаки дефіциту?

Лікопен не є попередником вітаміну А, тому ознаки дефіциту вітаміну А застосовувати не можна. Насправді негативні ознаки дефіциту важко помітити, але недостатнє споживання лікопіну та інших каротиноїдів загалом протягом певного періоду може призвести до розвитку хронічних захворювань, таких як хвороби серця та різні види раку. Однак існує так багато потенційних причин цих станів, що неможливо остаточно пов’язати їх з дефіцитом лікопіну.

---