Літаючі млинці - Hälsa Nutrition
Ці цільнозернові літаючі млинці - це смачний шлях до вихідних - або ж приправити буденний ранок.
Моя родина почала називати їх літаючими млинцями після того, як моя тоді 3-річна племінниця називала їх літаючими млинцями після того, як вона їх вперше отримала. Я думаю, саме на це вони їй виглядали ...
Розумієте, коли я готую млинці, я починаю з того, що складаю їх у акуратні купи. Після того, як я зробив пару партій, я змушу всіх починати їсти. Ну, це означає, що до того, як я цього усвідомлюю, тарілка посередині столу порожня, голодні діти кличуть ще, і я мчуся не відставати. Тож замість того, щоб акуратно укладати залишилися млинці, я приношу решту партій готових млинців прямо в срібній сковороді. Я тримаю його над тарілкою посередині столу і просто перекидаю догори дном. Більшість з них потрапляє на тарілку. Деякі ні. Літаючі млинці!
Це воно. Основний рецепт млинців я готую знову і знову. (Якщо ви стежите за мною в Instagram, ви, мабуть, бачили кілька фотографій млинців. І це я стримую, щоб ви не думали, що все, що ми їмо, - це млинці - ми їх їмо багато!)
Примітки щодо харчування
Це чудово універсальний рецепт, який можна налаштувати на свій смак. Пограйте з зерна —Ми часто користуємось пишеться або овес борошна на половину пшениця борошно. Коли я кажу «пшениця», я маю на увазі біле пшеничне борошно; це одне із тих зерен, яке вам слід тримати під рукою, оскільки ви можете використовувати його практично в будь-якому рецепті, що вимагає борошна. І хоча це тип цільнозернового борошна, його смак і консистенція більше схожі на біле борошно.