Літній картопляний хліб з кропом; Харчова аптека
Нова картопля та свіжий кріп у цьому рецепті роблять цей хліб із картопляним хлібом ідеальним хлібом, який можна подати в Іван. Або як ідеальне рішення, якщо вас запросили до когось іншого.
Він приємний і вологий завдяки йогурту та картоплі. А кріп справді надає йому літнього смаку. Ми плануємо випікати цей хліб повторювати все літо!
Літній картопляний хліб з кропом
- Автор: Харчова аптека
- Порції: 1 коровай 1 х
3 чашки прокату вівса (приготуйте борошно, пульсуючи в блендері)
2 ч. Ложки соди
1 1/2 склянки кращого йогурту
2 молодих картоплі середнього розміру, сирі
1 склянка подрібненого свіжого кропу
Розігрійте духовку до 180 ° C. Змішайте вівсянку до борошна в кухонному комбайні або блендері, додайте харчову соду і сіль. Збиваємо яйця до пухнастості в окремій мисці. Очистіть і натріть сиру картоплю. З’єднайте сухі інгредієнти з яйцями, йогуртом, картоплею та кропом у клейке тісто. Налийте кляр у форму для хлібців (близько 1 ½ літра), застелену пергаментним папером. Випікайте коровай у нижній половині духовки приблизно 50 хвилин.