Любителі яєць радіють! Вони говорять про те, що вони не викликають серцевих захворювань
Ті, хто страждає переддіабетом або діабетом 2 типу, більше не повинні боятися яєць, стверджують дослідники.
Протягом останніх 5 років робота Філіпа, штатного письменника та блогера, з’являлась у твоєму танго, поп-цукрі, STEMJobs, Hack Writers, NJ.com, журналі inTravel тощо. Він жив в Африці, Азії та короткий час в Європі, і його можна зустріти в Нью-Джерсі зі своєю привітною кішкою Селеною.
Яйця - це одна з тих продуктів харчування, як кава, яку наука про харчові продукти продовжує рухатись туди-сюди з точки зору того, корисна вона чи ні. Останнє, що стосується кави, полягає в тому, що вона завантажена антиоксидантами і, можливо, навіть може зміцнити пам’ять та когнітивні навички. Насправді, одне дослідження стверджує, що 4-5 чашок на день можуть мати користь для здоров’я, якщо ви не посміхаєтеся. і пропустити вершки і цукор. Зараз яйця проводять час на сонці (образно кажучи). Згідно з дослідженням Сіднейського університету, яке нещодавно було опубліковане в The American Journal of Clinical Nutrition, вони не викликають серцевих захворювань.
Як проводилось дослідження?
Дослідники набрали 128 учасників для дослідження ваги. Вони були розділені на дві групи: першій групі було сказано споживати лише два яйця на тиждень, тоді як іншій було наказано їсти 12 яєць на тиждень. Після цього вони ще три місяці сідали на дієту для схуднення. Тут учасникам сказали пропустити насичені жири. Сюди входять вершкове масло і сало, які призводять до атеросклерозу - затвердіння артерій. Їх мали замінити мононенасиченими та поліненасиченими жирами, включаючи оливкову олію та авокадо. Вони допомагають підтримувати належне серцево-судинне здоров’я.