Люблю харчові відходи ненависті

харчові

Це може здатися такою маленькою акцією, але заморожування хліба може допомогти врятувати 20 мільйонів хлібців щороку, щоб вони не пропали щороку.

Правильно, щороку у Новій Зеландії викидають 20 мільйонів хлібців хліба - головним чином тому, що вони черствіють або вирощують цвіль.

Хоча це вражаюча цифра, проблему можна вирішити дуже просто - якби кожен зберігав свій хліб у морозильній камері, а не при кімнатній температурі, хліб залишався б свіжим та без цвілі.

Щоб зупинити злипання скибочок хліба після заморожування ...

Щоб зупинити заморожування скибочок хліба, обережно стукайте буханцем хліба на лавку, щоб відокремити скибочки, перш ніж класти його в морозильну камеру. Це означає, що ви легко зможете витягти шматочок або два, не розморожуючи цілий коровай.

Чи знали ви, що можете готувати тости прямо з морозильної камери?

Правильно - просто засуньте заморожену скибочку хліба прямо в тостер, і спочатку його не потрібно розморожувати. На приготування піде лише трохи більше часу, ніж на свіжий хліб.