Люди, які живуть найдовше, їдять ці 8 продуктів - Енді Р.Д.
Що ти повинен їсти, щоб жити вічно?
Очевидно, це не практичне запитання, але ми можемо запитати, що ви повинні їсти, щоб прожити якомога довше?
На дуже широкому рівні стає дедалі зрозумілішим, що споживання дієти на рослинній основі сприяє зменшенню ризику хронічних захворювань, які вбивають більшість з нас.
Але це одне речення насправді не становить цілу статтю?
За даними Світового банку, очікувана тривалість життя в Канаді у 2015 році становила близько 82 років, тоді як ця цифра в США становить 78,75 в США.
Однак в Японії середня тривалість життя становить майже 84 роки, що значно відрізняється від США та помітно вище, ніж у Канаді.
Серед країн з дуже великим населенням японці живуть найдовше у світі.
Серед усіх країн Японія входить у топ-5.
І тому я насправді не маю секрету вічного життя, але те, що я маю, - це дуже круте розуміння того, що їдять деякі люди, які живуть найдовше у світі.
Вивчення культурних японських основних страв
Перш ніж ми почнемо, я ще не сказав вам однієї речі.
Так, ви знаєте, що японці живуть довше за нас і харчуються інакше, ніж ми.
Але те, що ви можете не знати, це те, що донедавна існував певний острівний регіон країни (Окінава), який насправді мав тривалість життя вище середнього показника по Японії.
З огляду на це, я знав, що повинен з’ясувати, що їдять люди в цьому регіоні, і поділитися цим у сьогоднішній статті.
Однак до цього, ось кілька цікавих фактів про традиційні дієти жителів Окінави.
Найбільша харчова різниця між Окінавою та материковою частиною Японії полягає в тому, що Окінава надає перевагу фіолетовій солодкій картоплі перед рисом і використовує її як основне джерело вуглеводів
Як ви можете бачити в представленому нижче режимі харчування Окінави, жителі Окінави також дуже високо цінують споживання бобових.
Фіолетовий солодкий картопля та бобові мають важливу схожість, зокрема:
- Низький глікемічний індекс
- Високий вміст антиоксидантів
- Високий вміст розчинних волокон
Отже, це добре, але все ще залишається єдине питання.
Яку їжу конкретно їли жителі Окінави, яка також доступна для нас, північноамериканців?